Charapita

Weil ich es kaum erwarten kann, hab ich mal etwas recherchiert, was mich eigentlich mit den roten Chili erwartet. Dazu hab ich mit erlaubt, einen Screenshot, von der Seite Spanish Chili Spices zu machen, wo man noch mehr interessante Sorten als Endprodukt bestellen kann:

Das Kilo für 3200€ ist immer noch eine menge, klingt aber realistischer als 20 000, wie im Fernsehen beschrieben! NACHTRAG: Beim wiederholten Blick, fällt mir auf, dass es sich um frische Chili handelt! Wenn man 80% Feuchtigkeit beim Trocknen abzieht, kommen wir doch wieder auf eine prickelnde Hausnummer!

Mit diesen winzigen getrockneten Früchten muss man allerdings erst mal ein Kilo zusammen kriegen! Mir geht es ja vor allem um die eigene Küche und vielleicht noch ein paar Chilisoßen!

Die Rote wird als milder beschrieben!
Gelb: 9+ von 10 mit 50 000 – 100 000 Scoville.
Rot: 7/10 mit 30 000 – 50 000 Scoville.
Das ist mir schonmal ganz recht! Anscheinend ist der Geschmack zwar fruchtig, aber zurückhaltender. Weil es wird beschrieben, dass der Eigengeschmack der anderen Zutaten trotzdem noch sehr gut zur Geltung kommt.

Bald kann ich sie schon nicht mehr zählen! 😀 Es müssten ja mindestens 20 Pflanzen sein und vielleicht leben sie hier genauso lange, wie meine Black Cobra Chilis!? Die ersten drei Charapitas stehen schon im Wurmbeet und verdrängen überzählige Cobras.