Zum Nachtisch werde ich, aus rein beruflichen Gründen, ein paar Edulis Varianten verköstigen! 😀

Links oben: Edulis Grande. Die dunklen Kugeln: Tango. Lila, rechts: Red Flamenco, von der es viele Varianten geben wird!
Die zwei unteren sind Panama Red, die teils fast so groß werden, wie die Edulis Grande!
Es fehlen noch mindestens drei rote Sorten, die auf der Finca gedeihen. Z.b. die zwetschgenartige aus dem Tal. Diese drei werden aber nach und nach verschwinden.

Super exclusiv, klein und selten, ist die Tango. Ein sehr leckeres Löffelchen! 😀 Die Flamenco setzt fast noch einen drauf, weil sie diesen Mango Touch hat!
Die Panama Red ist der absolute Traum! Klasse und Masse! Sie hat so ein intensiv orangiges und doch ganz eigenes Aroma! Total süß und wahnsinnig lecker! Wie ein Produkt, das künstlich verstärkt ist, aber perfekt wie eine Kugel in ihrer Form!
Nach dieser, die Edulis Grande, führt zu einem totalen „Hä?“ Erlebnis! 😄 Die Unterschiede sind so krass! Beim zweiten Löffel denke ich, eigentlich genau das süß saure, was man von Maracujas erwartet! Sie lässt jedes mal Erinnerungen an die Brause meiner Kindheit wach werden! Eigentlich perfekt, aber es ist geschmacklich ein Sprung, wie von einer supersüßen orange, zu einer Ananas! Die gelbe Flamenco und noch mehr, die Maypop, schmecken wirklich nach Ananas! Letztere sogar nach getrockneter Ananas. Also mehr Ananas als Ananas! 😀 Es ist so spannend und ich freue mich schon sehr darauf irgendwann die drei Granadilla Sorten zu vergleichen!