Happy Sunday!

Heute ist es wieder perfekt! Ein Sommertag mit gelegentlichem Schatten.

Rechts von Javiers Haus sieht man meine Tanks und wie hoch mein Hang geht!
Fast alles, hinter Alejandroˋs Haus, ist meine Finca!

Gleich Morgens mit Coco ins Tal gewandert.

Mein lieber Spätaufsteher sieht noch ganz verschlafen aus! 😀

Gleich um die Ecke schnüffeln wir durch die Wildnins!
Dort lebt ein Kater…
…ich nenne ihn Dolf! 😂

Nach ein paar silbergrauen Tagen, haben wir wieder einen schönen Blick aufs Meer!

Coco auf Bereitschaft.

Und ich gönne mir den Luxus einer ganzen Panama Red auf meine Bananenmilch. Im ersten Jahr gab es nur eine Frucht. Im zweiten Jahr gab es zwei, weil die Ratten und Eidechsen im Tal alles zerstört haben! Heute stehen mindestens 16 Pflanzen und die ersten drei liefern bereits. Inzwischen sind es 3-5 Kugeln am Tag und das war mein sehnlichster Wunsch, weil dieses Geschmackserlebnis wird sich nie abnutzen!

Gerade komme ich aus dem Hühnerstall. Es gibt Futtermix auf Aloe Vera Soße mit Bananenmus! 😋
Allein diese Ecke beschenkt mich heute reich!

Fünf Panama Red und zwei Tage Eier. Die zwei helleren Früchte hab ich am Außenzaun abgenommen. Erstens reifen sie problemlos nach und zweitens, bevor sie geklaut werden! Die erste Riesenfrucht wurde gleich gemopst, als ich im Süden Coco gesucht hab! Ich hätte kein Problem damit ein paar Früchte zu teilen, aber ich weiß um das hohe Suchtpotential! Vor allem will ich die Menschen davor beschützen, in Zukunft in dieser furchtbaren Entbehrung leben zu müssen! 😄

Nachtrag: Es fiel noch eine achte Maracuja vom Busch und hier gibt es die erste Soßentomate:

Sieht geschnitten fast schon aus wie eine Melone.

Super! Das ist natürlich keine Zuckertraube, aber für Tomatensoße werden sie super, weil sie kaum Säure haben. Sie schmecken sehr fein und doch aromatisch!