Autor: GG

Aumann, das Entsaften, Filtern, Umfüllen und Ansetzen raubt echt Stunden! 🙆🏼‍♂️ Vor allem Maracuja Saft ist eigentlich unbezahlbar! Man muss richtig viel Anbauen, Sammeln und fummeln!

Links: Rot mit Maracuja, Mandarine Maracuja, Rot mit Zitrone, Orange/Zitrone/Maracuja, Rot mit Maracuja.
Das sind mal die Sorten, die nochmal 1-2 Tage abstehen müssen. Unter den Neuen springt mich vor allem Rot mit Zitrone an, aber die sind alle unglaublich lecker!

Ein paar Sorten lassen sich filtern, dass man sie früher in Flaschen füllen kann!
Unsere roten und grünen Klassiker, sowie ein Mix von Beiden!
Ganz frisch schmecken sie süß und extrem verschieden! Bis sie Druck aufbauen, werden sie homogener, perfekt in Süße und Säure, aber sie ähneln sich dann auch wieder mehr!
Mit den kühleren Nächten brauchen manche auch deutlich länger um Druck aufzubauen, was am Ende aber keinen Unterschied macht.

Letzte Nacht hat es wieder geregnet und es könnte auch heute Abend, sogar in Güímar, etwas regnen!

Mit über 17º war es am Morgen noch mild, aber es regnet schon wieder im Wechsel mit Wind!

Die Kutsche ist jedenfalls gepackt und ich kann gegen 12:00 Uhr ganz gemütlich los ziehen!

Für La Laguna morgen, sieht es allerdings wieder ganz mies aus: 13º, Regen und Sturm. Hier hab ich die Kopie einer Kopie, die unser aktuelles Wetter am Wochenende beschreibt:

Das ist ja mal interessant! Eben schrieb ich ein paar Zeiten auf Papier, um sie anschließend hier zu archivieren. Wie lange sind die kürzesten Tage und wie wird sich das in nächster Zeit entwickeln!?
⬆️Sonnenaufgang.
⬇️ Sonnenuntergang.

Reutlingen:
⬆️ 8:13 Uhr ⬇️ 16:30 Uhr
Icod:
⬆️ 7:56 Uhr ⬇️ 18:15 Uhr
La Laguna
⬆️ 7:54 Uhr ⬇️ 18:13 Uhr

Die Kanaren Zeit ist eine Stunde später! D.h. wenn es in RT. 19:15 Uhr schlägt, geht bei uns die Sonne unter.
Auch spannend finde ich, dass diese knappe Stunde nach La Laguna bereits zwei Minuten versatz ausmachen.

Soweit fürs Archiv, damit ich in Kürze vergelcihen kann wie es langsam wieder aufwärts geht! 😀⬆️🤸🏼‍♂️

Ester hat ein süßes Plakat für Cocoˋs Event gebastelt. Ihre Freundin wird das Märchen von Cocoliaˋs Abenteuern erzählen, während Ester alles live vertont.

Im Anschluß werde ich 3h. mit der Musikmaschine auf dem Kirchplatz spielen.
Für Sonntag, in La Laguna, sieht es wettertechnisch wieder richtig mies aus! Ich brauch mehr Gelegenheiten im Süden zu spielen, aber das tut sich ja vielleicht morgen schon auf.
Güímar ist von den Menschen her halt super! Die sind total aufgeschlossen, entgegenkommend und gut drauf!

Bei klirrender Kälte, (15º) schaue ich aus dem Wohnwagen und freue mich, dass der Zaun zur Straße komplett eingewachsen ist!

Gerade knipse ich den Zaun von aussen, da kommt Bananentoni mit einer Tasche Orangen aus der Planatge. ☺️

Dafür konnte ich ihm gleich eine Flasche Orangenkombucha in die Hand drücken, weil den lasse ich nicht mehr ausgehen! Heute mach ich den nächsten und es gibt massig Früchte zum verarbeiten!

Es ist zu kalt, bis es zu warm wird! 😀 Aber für die heißen Stunden hab ich einen Schattenplatz zum Sieben. Manchmal siebe ich einfach mal ne Stunde, weil Sand kann man nie genug haben!

In einer Stunde gewinne ich etwa 9 Eimer Sand und hier liegen 12 neue Eimer Schotter. So bleibe ich immer fit!

Sobald die Sonne raus kommt gehts eigentlich wieder, aber ich sehne mich schon wieder nach der warmen Jahreszeit! 😄 Bald werden die Tage wieder länger!

Mein Programm steht schon: Säfte extrahieren, Mischen, Kombucha zum Aromatisieren umfüllen, dann die Musikmaschine für Morgen richten!

Erst mal zum Baumarkt eine Verlängerung holen und dann konnte ich auch schon die Leitungen neu verlegen.

Jetzt sind alle Leitungen und der Luftkanal vergraben.

Bei Graben ziehen kam gestern sogar ein schöner Eckstein raus! 🥳 So sehen unsere Freuden aus! 😀

Endlich ist die Leitung aus den Augen und der Platz wirkt noch offener. Die rechte Hälfte steht zum Auffüllen bereit.

Heute ist nochmal richtig heftig Calima, aber ich liebe es! Abgesehen davon das alles ziemlich schnell verstaubt! 🙈

Jetzt gehts gleich weiter zu einem privaten Treffen der Gesundheits Fanatiker! 😀 Äh, Experten, wollte ich sagen! 😄🥰

Der mexikanische Didgeridoo Potcast mit GöG! 🤸🏼‍♂️

Das Ding ging ne Weile, aber es gab auch viel zu erzählen!

Es war schön warm und ist es immer noch! Aber eben auch ein starker Calima!

Eben sah ich zwei sehr interessante Bilder, die bestätigen, dass ich mir das nicht nur einbilde, an eine ganz besonderen Platz angekommen zu sein:

Man sieht den Sand und man erkennt, wo die Kontraste am stärksten sind! Nämlich genau über meiner Finca! 😀
Hier seht ihr die Messwerte der Messstationen:

Links von der 85 sieht man den schraffierten Streifen. Das ist der Bergkamm, den ich neulich auf der 3D Karte gezeigt hab. Bei uns liegt der Messwert ganz sicher noch tiefer, aber davon gibt es leider keine Meldung. Teilweise leben die Leute mit dem drei bis fünffachen wert! Wir hatten ja eine Freundin in St. Ursula, die nach Östereich auswandern musste, weil sie kaum mehr Luft bekam und ihre Augen brannten auch! Ich dachte damals schon, dass es extreme Unterschiede geben muss. St. Ursula liegt leicht rechts von dieser 85, nicht weit von Tacoronte und da weht schon ein ganz anderer Wind!

Heute hab ich mich endlich diesem Schlauch angenommen, den ich im Untergrund versenken muss, bevor ich da weiter auffüllen kann. Wieder eine Kettenreaktion:

Weil meine Luft und Wasserkanäle, mehrstöckig übereinander laufen, musste ich erst mal einen Luftkanal versenken, bevor das nächste, eigentlich aktuell benötigte Rohr, verlängert werden kann!

Hier ist der Luftkanal bereits versenkt und auf dem Bild markiert. Darüber kreuzt dann das zweite Rohr, in dem ich mindestens drei Wasserleitungen verschwinden lasse. Morgen hole ich nochmal 1m. Verlängerung, bevor ich die Leitungen installiere. Dann kann ich den Parkplatz auffüllen und hab alle Hindernisse aus dem Weg!
Das untere Rohr wird eine Luftkühlung, die eigentlich etwas tiefer liegen sollte. Vielleicht kommt da mal Erde mit Bodendeckern drauf, dann würde es sich schon viel weniger aufheizen! Aber auch jetzt macht das schon einen gewaltigen Unterschied! Es wird ja noch aufgefüllt!

So, eben haben wir den mexikanischen Podcast in die Kiste gebracht. Vielleicht geht er heute noch online. Allerdings ist in Mexiko noch Vormittag. Natürlich schick ich dann den Link! Es war ganz nett und gab viel zu erzählen! Nach dem Schnitt geht es wahrscheinlich immer noch eineinhalb Stunden.

Heute war mal wieder ein Hammer Wetterchen und jetzt, gegen 22 Uhr hab ich fast noch 25º bei ganz offenen Fenstern.

Ausser Besorgungen, war heute nichts los! D.h. am Vormittag schrieb ich mIt Ester noch Fragen und Antworten, für das Radio Interview.
Haruki zeigt euch jetzt, was heute noch läuft:

Naja, hier war es ja eh verhältnismäßig ruhig, aber es gab immer wieder Andeutungen, wie schnell sich das wenden könnte! Aber die nervösen Winde brachten am Abend einen unglaublichen Fön mit sich! ☺️

Am Ende des Videos wollte ich sagen: „Dass der Fincawagen wieder trocken ist.“

Heute Morgen dann das warme Erwachen bei 22º! Katzengekreische, Hühnergejammer und Vogelgezwitscher. Das Landleben ist komplett und doch fehlt mir mein Hundi! 😀 Ich hätte es ja nicht geglaubt, wenn du mir das vor zwei Jahren gesagt hättest!
Ich schau immer wieder das Video von der armen Bimba an. 🥹 Das ist mein Beschützerinstinkt und kein Helfertrieb, nur um das klar zu stellen! 😅

Abends kommen jetzt die Weihnachtskäfer wieder, um die Avocados an zu fressen! Mit Taschenlampe und Kombizange dämme ich diese Orgien auf meinen Blättern etwas ein!
Bisher sah ich hinter dem Wohnwagen immer noch keinen Einzigen! Darum hab ich dort ja nochmal zwei Avocados dazu gestopft!

Beim Rumstreunen frühstückte ich die ersten Tomaten. Köstlich, aber nicht so extrem lecker wie die Zuckertraube! Diese hier haben eine etwas ledrige Haut, was wegen der Insekten allerdings von Vorteil sein könnte! Anscheinden hat man zu jeder Jahreszeit andere Tomatenprobleme: Mehltau, Raupen, schwarze Pünktchen, Braunfäule, Wurzelschädlinge und Gäste, sind die größten Mitesser! 😀🫂

Am Morgen spielte ich etwas mit den Draguitos rum. Jetzat springen sie einem ins Auge, wenn man über die Brücke wieder hoch kommt und diese neuere Mauer ist nicht mehr so langweilig!
Jetzt erst mal Tee für Kombucha kochen und Inhalte fürs Radio Interview an meine Managerin Ester schreiben.
Die Kombucha Nachfrage steigt und ich muss trotz Großproduktion die Mengen regulieren! 😳 Diese Sache trägt sich auf jeden Fall von selber! Ein neues Fass und ein Öchslemeter müssen her. Auch Vorräte für die nächsten Wochen sind im Budget!

Jetzt bin ich echt froh, dass ich es gemacht habe, weil ich wollte vor allem Gewissheit, das Richtige zu tun!

Bei meiner Abfahrt hat es richtig geplatscht!

Auf der Autobahn musste ich das Lenkrad fest halten! 😳
Dann in Tacoronte:

Wie sich unsere kleine Cocolisa gefreut hat! 🥰

Sie zeigte mir einen schönen Platz in ihrer Nachbarschaft!

Hier sah ich schon, wo sich der Sturm abspielt!

Rechts vom Teide, wo Buen Paso liegt, sieht es viel friedlicher und heller aus!

Kurz vor Puerto, sah man entspannte Palmen und die Sonne im Hintergrund.

Jetzt regnets leicht und ich verköstige Datteln!

Die frischen liegen bei 22€ das Kilo und die rechts, bei 16€/Kilo. Die Verkâuferin sagt, die rechte Dattel sei ihr Favorit.
Die Frische ist wie eine ganz leichtes Creme!
Mmmh, die Rechte schmeckt wie Dattel, mit Marzipan und mehr! 😋
Jetzt kommt eine Frische, von diesem Stand hier:

Wow, ich dacht die sind alle gleich, aber das sind ja Welten! 😳 Die hat eine ganz andere, schnittfeste Konsistenz und ist irgendwie erfrischender! Vielleicht ist diese nicht so spätreif, weil sie sehen auch praller aus!? Die Haut fällt direkt ab.

Halten wir fest: Hier pflanzen alle kanarische Datteln, die ungenießbar sind und nach Jahren 50/100 kg, oder mehr Sondermüll produzieren. Zudem sind sie geschützt und man darf sie nicht fällen, falls sie eines Tages, mit ihren Wurzeln, den ganzen Garten auffressen! So ging es meinem Nachbarn!
Die Riesendatteln könnten evtl. irgendwann tausend und mehr Euros pro Pflanze im Jahr bringen. Dabei sind sie völlig genügsam und lieben auch den Bauschutt!
Zudem ist das Zeugs auch noch ewig haltbar!
Hier sind noch ein paar Impressionen aus der Markthalle. Bis auf das tierische Zeugs, haben wir das aber auch alles auf dem Bauernmarkt um die Ecke!