Hier isst man ja fast schon keine Mangos mehr, weil wir alle von Mangas verwöhnt sind!
Trotzdem bat ich einen Freund um ein paar Früchte, damit ich die ersten Bäume als Veredlungs Grundlage vorziehen kann.
Dann schälte ich diese Früchte und schnitt sie in verschieden dünne Scheiben.
Wenn die Sonne untergeht, wird die Maschine abgestellt.
Ob sie schon lagerfähig sind, kann ich noch nicht sagen. Weil mir die Erfahrung fehlt. Aber sie fühlen sich an wie gekaufte Trockenfrüchte und schmecken mir besser als die frischen Mangos!
Gestern war es echt heiß, aber bei der Luftmasse geht die Maschine höchstens ein Grad mehr hoch.
Frisch, schmecken diese lecker, nussig und dann zieht so eine leichte Rettich Schärfe nach.
Weil Moringa gleich von den Stengeln gezogen wird, sind die Blätter nach wenigen Stunden staubtrocken.
Das Superfood Moringa, das meistens als Wunderpulver gehandelt wird, macht mit Artemisia was ähnliches, wie Pfeffer mit Kurkuma: Es verstärkt den Heileffekt um ein Vielfaches!
Vor allem bei Krebs, heisst es und das soll an der besonderen Form des Eisens liegen, das in Moringa sehr hoch ist. Auch die Höchstwerte an Vitamin C, sollen dazu angeblich beitragen.
Ich gebe nur wieder, was ich gelesen, oder in diversen Videos aufgeschnappt habe!
Gestern früh, war es bereits Zeit, die untersten Blätter von dem neuen Artemisia Feld abzunehmen.
Wenn dieses Kraut vom Boden weg ist, muss ich auch nicht mehr so vorsichtig gießen!
Wie toll man es aus allen Perspektiven betrachten kann.
Ich liebe diese Finca, mehr und mehr!