Gestern hatte ich die Idee, ergänzend zum Weizengrassaft, ein paar Löwenzahnblätter mit durchzupressen. Löwenzahn hat ja neben Rekordmengen an Vitamin C und B, viele wichtige Gerb- und Bitterstoffe, an denen es uns durch unsere Konsumgewohnheiten immer mehr mangelt. Das schmeckte aber auch bitter! Hat aber reingeknallt wie eine Kanne Kaffee. 😀 Beim zweiten Versuch mischte ich nur noch 4-5 frische Blätter unter. Danach wurde es, mit Fruchtsaft gemischt, zu einer runden Sache. Erst dann las ich zufällig, dass die Blüten bei der Ernte noch nicht geöffnet sein sollen. Jetzt bekomm ich das sicher noch besser hin. Weizengras ist ja auch nur 12 – 14 Tage süß und wird dann erst bitter.
Nach einem Jahr Weizengrassaft glaube ich immer noch, dass das Verhältnis zwischen Investion/Aufwand und langfristiger Verbesserung der Gesundheit, bzw. alltäglicher Lebensqualität, unschlagbar ist!
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