…und heute beissende Kälte! Die Sonne kommt, aber um 9 Uhr hatte ich im Wohnwagen 15 Grad! Da strahlen die Aluwände bereits sehr unangenehm und man glaubt bald schon seinen Atem sehen zu können! 😃
Gestern schaute ich mir die ersten Zitronenchilis an, die seit Wochen nicht richtig reifen wollten! Abgesehen davon, dass sie bereits angetrocknet aussah, konnte ich nichts daran entdecken! Keine Schärfe, null Geschmack!
Am Ende flog das fasrige Teil sogar in den Kompost.
Der entwickelt sich genial! Man riecht so gut wie gar nichts!
Ein Muss auf der Finca, weil doch ständig hochwertige Bioabfälle anfallen! Essensreste, Kaffeesatz, Schalen, meine angefressenen Bohnen mitsamt Maden, unreife, oder matschige Früchte! Alles Dinge um die es echt schade war, bevor ich sie in meine Fermentationsanlage füllen konnte!
Jetzt ist es mein Schatz, bzw. bald der meiner Würmer!
Klingt auch nicht besser! 😃
Die grosse Papaya macht neue Früchte und lässt die Älteren schnell reifen!
Das überbrückt die Maracujas, weil wenn die Kette abreisst, gibt es am Abend nichts!
Gestern streckte ich die einzige Maracuja mit süsser Kondensmilch.
Ohje, eine Entdeckung mit ganz hohem Suchtpotential!
Apropoˋs Maracuja: Diese Knolle entdeckte ich bei der Incarnata, als ich sie etwas zurück zupfen wollte! Sehr invasiv! Das ist die, deren Früchte nach Ananas schmecken!
Gestern Abend kam noch eine frische Gischt und brachte die Meerluft bis zu mir hoch!
Im Moment kann ich das Meer auch riechen und das kommt eher selten vor!
