Jetzt stecke ich schon richtig in den Vorbereitungen. Weil das Zeitfenster von einer Woche immer enger wird, muss ich auch immer schneller lernen. Sollte ich was Neues entdecken, könnte ich das gerade noch schnell bestellen. Es ist so lustig, weil ich gerade von einem Thema ins Nächste schlittere. 😄 Über Erde, Kohle und Mikroorganismen, kam ich zu Themen wie Sauerkraut, oder Kombucha. 😃 Eben kam ein Paket:
Das sind meine Folienkanister, mit denen ich die Mikroorganismen Luftfrei lagern kann. Sie haben einen weiteren Vorteil: Mein Kühlschrank ist klein und diese Beutel passen sich an jedes kleine Fach an. Geht auch für Saft, darum gleich mal 20 x 3l. Beutel. 80cent/Stück find ich nicht schlecht und das ist doch die beste Methode Flüssigkeiten Luftfrei zu halten, oder fällt euch was Besseres ein?
Das Buch hatte ich nicht bestellt, das war eine nette Dreingabe. So komme ich schon zu dem nächsten Kapitel. Es geht um Säfte und Fruchtweine. Viele Rezepte und Techniken, die man sicher für unsere Früchte variieren kann.
Dann brachte ich Mission RT. hinter mich und holte dort ein Paar meiner Didges, für meine Schüler und Schülerinnen auf der Insel.
Zum Glück sehen sie bis auf das Mittlere noch supergut aus. Das in der Mitte hat sogar schon einen Ledergriff, aber leider einen angeschabten Streifen am underen Ende. Die Längeren sind auf E gestimmt, die kleinen auf F. Genial für Anfänger und das Kleine spielt sogar wie von selber! Dann beibt hoffentlich jeweils eins für mich, bzw. für Lehrer-Schüler Duetts. Links hätte ich noch ein perfektes Masterclass, wenn das noch mit rein passt. Und zwei kleine Anfänger Yidakis in F.Rechts noch ein F und zwei in E. Ein E ist schon auf der Insel.
