…heißen die indischen Gemüsebällchen, die zu meinen absoluten Lieblingsmenues zählen.
Wenn ich Zeit habe fahre ich dafür Freitags nach Tübingen, wo man beim Inder für 6,50 € einen gemischten Teller bekommt. Heute hamsterte ich noch ein paar extra Portionen fürs Wochenende. Beim Inder ist auch Dal dabei, aber das koche ich ja selber auch schon ganz gut. 🙂 Normal schlendere ich anschließend auf ein Eis durch Tübingen wo ich fast immer Bekannte treffe, aber dafür war es mir heute zu kühl.
Wenn ich schon mal an der Quelle bin schnappe ich mir öfter auch eine große Dose Mangopüree mit der man literweise feinste Mangolassie zaubern kann.
und ratet mal was es morgen gibt!? Richtig! Malai Kofta mit Mangolassie. 😀