Gestern kauften wir auf dem Weg einen Eistee mit Maracujageschmack. Künstliches Zeugs, aber lecker! Es brachte mich auf die Idee das Ganze nach zu panschen! Eben machte ich meinen ersten Maracuja Grüntee selber. Einen Gao Shan Wulong Tee aus Taiwan, mit Passiflora Edulis Flavicarpa, also gelbe Maracuja:
Natürlich geht die erste Kanne schon warm drauf, aber die zwei Kleinen stell ich in den Kühlschrank, weil es kalt ganz sicher noch besser schmeckt! Der Tee ist allein schon derart weich und unglaublich fruchtig! Man kann ihn kalt monatelang stehen lassen, weil er so viele Antioxydazien hat! Und kalt hat er nicht dieses Teefeeling, bei dem es einem die Schleimhäute zusammen zieht. Der hat das gar nicht, weshalb ich ihn schon seit Jahren zelebriere! So wie hier, im Mai 2021: http://gög.com/gao-schan