Mate Kombucha

Heute ist der erste Kombucha, den ich mit dem günstigen und starken Mate Tee gemacht habe, zum Abfüllen bereit!

Für 28,50€ bekomme ich 5kg.

Der frische Tee ist fast schon grünlich, was man auf dem Foto kaum sehen kann.

Oben ist der fermentierte und unten frischer Tee.

Auf jeden Fall schmeckt das Produkt wieder viel kräftiger nach Kombucha, als das bei dem Gao Shan Edel Tee der Fall war!

Fast 20l. mit hohem Suchtpotential! 🤤

Es gibt auch Tagespflichten, wie anfallendes Obst zu essen, oder zu verarbeiten:

Toni brachte eben ein paar Bananen.

Im Stall muss ich schon noch für Ausgleich sorgen!

Das kleinste Hühnchen traut sich schon gar nicht mehr zu fressen und würde am liebsten im Boden versinken.

Dabei verwöhne ich sie extra mit Früchten auf drei Schalen verteilt.

Jetzt trenne ich mal die zwei Tyrannen, Antonia und Josefa für eine Stunde ab, damit die Anderen wenigstens zu Kräften kommen, bevor sie wieder im Kreis rum gejagt werden.