Die Tage besuchte mich ein Freund, der ebenfalls aus Süddeutschland kommend, erst vor Kurzem eine Finca auf der Insel gekauft hat! Dort stehen offensichtlich schon Bäume, weil er hat mir eine ganze Kiste Obst und Gemüse mitgebracht!
Viele Orangen, Zitronen, Bananen und dieses mir noch unbekannte Gemüse, das man angeblich auch als Salat zubereiten kann!
Das namenlose Gemüse kommt von Kletterpflanzen, die unglaublich schnell wuchern!
Ein frischer Saft! Dafür lohnt es sich auch die Küchenmaschinen auszupacken!
Manchmal esse ich die Orangen einfach so! Schneiden statt schälen klappt bei unseren Saftorangen viel besser!
Zum weiteren Aufrüsten der Küche, hab ich auch einen Stabmixer mit ausgepackt, damit ich endlich frische Tomatensoßen kochen kann!
Aber auch für Maracuja Experimente hatte ich den Stabmixer schwer vermisst!
So kommt der Luxus Stück für Stück auf die Finc! 😊