
Wie über Nacht, wurde plötzlich eine Charapita bunt. Noch nicht ganz rot, aber meine Neugier war zu groß!


Im Internet würde man etwa 7€ für das Gewicht zahlen!

Beim ersten Schnitt roch ich sofort: Typisch Charapita! Sie sind noch milder als meine Black Cobras! Konzentriert brennen sie weder auf den Lippen, noch auf der Zunge, sondern kommen, kurz verzögert, vom Gaumen nach vorne! 🤤 Wie die Gelben, aber die gelben Schwestern sind deutlich schärfer und auch geschmacklich viel dominanter! Sie haben noch diese schwere, dunkle, rauchige Note! In so einer kleinen Tomatensoße sind 2,4gr. viel, aber es wurde höchstens ein wenig pikant! Ich glaub das werden die traumhaften luxus Alltagschilis, mit denen man vielleicht auch Gegner von scharfen Speisen überzeugen könnte!
Für Chiliöl und Chilipaste sind die Roten sicher genial, weil Aroma und zurückhaltende Schärfe, in einem unglaublichem Verhältnis stehen! Da legt man gerne nochmal einen Spritzer, oder Löffel voll nach, weil es einfach total lecker schmeckt!