Dinkelrögg

Das Bröt des Tages wurde so fett!

Mit 1167 Gramm ist der Ofen voll!
Unten hat es schon die Backform angenommen.

Es ist so fluffig, wie kein Anderes und schmeckt so lecker! Es passt super zu der Marmelade und trotzdem kommt der Sauerteig voll durch!

Und man kann so dicke Scheiben runter schneiden!

Bin mit dieser Brötevolution total zufrieden! Auch mit der Musik, in die ich die Tage viel Zeit stecke!