Gestern traf ich mich mit Freunden zu einer Führung durch unsere Natur. Wir lernten welche Pflanzen man hier alles rund ums Jahr in der Natur Ernten kann!
Es ging natürlich auch um Heilpflanzen und auch da gibt es eine ganze Menge! Natürlich möchte ich jetzt nicht alle Inhalte ungefragt veröffentlichen, aber das hier kennt ihr auch, gell!?
Einiges kann ich ja eh direkt wild auf meiner Finca finden, wie: Tomaten, Tabak, Fenchel, Lavendel, Anis, Thymian, Sauerampfer, Wehrmut – Artemisia Absynthum und dieses Salzkraut, was gar nicht mal alles thematisiert wurde!
Jetzt freue ich mich nochmal extra, dass ich einen kleinen Pinienwald gepflanzt hatte! Harz, Nadeln, Rinde, das alles sind eine sehr hochwertige Essenzen!
Als kleine Verköstigung gab es ein sehr leckeres Pesto mit weiteren Anregungen, was man hier alles lecker zusammen stampfen kann! 🙂
Am Abend schleppte ich ganz liebe neue Freunde zur besten Pizzeria in Garachico, in der wir zum allerersten mal einen Sitzplatz bekamen, ohne 1,5h anzustehen!