Agli o olio

Beim Rumhängen sah ich zeitweise Videos an. Eines inspirierte mich zu Spaghetti: 3min zu kurz kochen und während dessen Knoblauch mit Chili und Olivenöl in der Pfanne brutzeln. Dann 4 Schöpfkellen Nudelwasser in die Pfanne und die Spaghettis dort fertig brutzeln bis die Konsistenz stimmt. Das wird richtig schön cremig!
So einfach und so lecker!

Fast 21:30 und immer noch 29º!

Bei aller Liebe

Obwohl sich die Luft ein wenig bewegt, kommt es mir heute noch wärmer vor! Vielleicht liegt es daran, dass ich heute ausnahmsweise gefrühstückt habe, aber ich hab einfach keine Lust gleich wieder den Helden zu spielen! 😅
Jetzt geniesse ich, was ich mir durch das Aufräumen erarbeitet habe: Eine superkühle, wenn auch nicht sehr geschmückte Ecke.

Da sitze ich jetzt und geniesse die sanften Temperaturschwankungen!
Das war eben im Vorzelt, wo man sonst immer auf die kühle Meebrise zählen kann.
Das ist derzeit auf meinem Sitzplatz gemessen.

10,4º Unterschied! 😳😌
Ha, jetzt bin ich nochmal durch den „Backofen“ gerannt und hab den Sonnenschirm unter das Segel gestellt und siehe da:

Noch kühler! 🥳

Jetzt brauch ich gleich nen Pulli! 😃
Eben hab ich mal das Wetter in der alten Heimat studiert und ob ich heute dort wohl barfuss rennen könnte!?

Deutschland glüht orangerot bei 20ºC! 😂
Das ist wirklich etwas tollpatschig! 😆
Na dann grüsse ich mal aus meiner dunkelroten Schlucht!
Ich fürchte meine fünfte, oder sechste Tastatur verreckt schon wieder am Calimastaub! So hat jeder seine Probleme! Ich muss dringend einen grösseren Calimafilter bauen und benutzen! Die letzten Luftschläuche haben sich in der Sonne zersetzt!

80

Schubkarren. Also ich zählte, wegen der Motivation, bei den 40 vom letzten mal weiter. 😃

Zum Glück hatte ich noch einen langen Streifen Folie! Gerade genug. Gefälle nach rechts.

Unter dem Schutt hab ich Kubikmeterweise wunderschöne Erde gerettet. Bevor ich mich an dieses neue Beet machte, hielt ich es für eine super Idee, quasi den tiefsten Teil meines neuen Beetes auszukleiden, weil ich weiss ja wie gut und vor allem wie endlos, die Drainage darunter ist. GöGˋs Drainagescherben! 🫡

Vorher.
Nachher.

Jetzt gibt es endlich einen gut begehbaren Übergang zwischen Hügel und der neuen Terrasse. Es hat massig von der guten Erde, also pflanzte ich sofort neue Maracujas ein.

Ganz hinten steht das Fass mit den „Tangos“ und einer Granadilla. Da hab ich nochmal zwei Tangos daneben gesetzt.
Die Rechten gehen schon richtig ab und die Linken haben Käferfrass. Die Granadiva in der Mitte zickt eh rum!

Gleich beim Übergang stehen jetzt fünf Red Flamencos. Also nur Königsklasse!
Seht mal wie wunderschön die Erde aussieht. Da lagen mal fast 10 Meter hoch Schutt drauf! 1000 Schubkarren füllten gleich zu Beginn den Steingarten. Etwa gleich viel stecken im Panoramaweg und der Rest in der neuen Terrasse!
„Bald“ ist der Park komplett aufgeräumt.
Jeder Andere hätte die Übergangszone runter geschoben und mit Erde abgedeckt.

Um 21:00 Uhr hab ich immer noch über 29ºC.
Unter meinem Sonnensegel hatte ich 27º. Die Leute halten mich sicher für verrückt, weil ich bei 35º mit der Schubkarre rumgerannt bin. Das war aber immer nur kurz heiss! Dann riss ich wieder Hemd und Mütze runter und entspannte mich vor dieser Höhlenklimaanlage.

Dann grabe ich ganz entspannt im kühlen Schatten, bis die nächste Karre bereit ist.
Das kann sich in dem Backofen da draussen sicher niemand vorstellen, was für ein kühler Wind auf meiner Finca weht.
Diese kalte Höhle muss man doch noch irgendwie nutzen! 🙄

Temperaturen

Wow, hier gibt es echt Unterschiede! Letzte Nacht um 23 Uhr, schlenderte ich, nur mit Sandalen bekleitet, bei 27º über die Finca und es war Traumhaft! Heute Morgen, war es ein wenig frischer, aber man fühlt sich immer noch wie von der Wärme umarmt.
Dann lief ich runter ins Tal und staunte echt über die Abkühlung! Aber jetzt ist es noch krasser! Lasst es mich mit Bildern dokumentieren:

Im Wohnwagen, hab ich mittlerweile 34ºC.
Vorzelt Eingang mit Meerbrise.
Vorzelt Hinterausgang.
Pavillon Alto. Wunderschöner Schatten.
Park Pavillon

Und jetzt geh ich zu der Schuttwand, die ich gerade für die neue Terrasse aufräume.

So kühl bläst der Wind aus dem Berg.
Unter dem Sonnensegel arbeite ich und dort hab ich auch die letzte Temperatur gemessen.

Inzwischen hab ich darüber 59 Schubkarren abgeladen und schütte oben auch schon die erste Erde drauf.

31º

Es darf offiziell gejammert werden! 😃 Obwohl es eigentlich genial ist, so lange man im Schatten die Meerbrise geniessen kann. Nur in der Sonne wird es heute extrem und das lässt sich einfach nicht vermeiden.

Heute gibt es Kürbis und morgen auch! 😃

20 x 5 kg, liegen hier mindestens auf der Hochebene rum und sie produzieren fleissig weiter!
Meine wundervolle Ester brachte mir das steirische Kürbiskernöl und damit kann ich das noch sehr oft begeistert geniessen!
Einmal zahlte ich im regionalen Gemüseladen 4,50€ fürs Kilo. Momentan ist es natürlich günstiger, aber meine Ernte bekam kein Gift und nur frische Wurmsosse als Dünger.
In diesen Zeiten wird das immer wertvoller, dass man keinen Dreck untergejubelt kriegt!

Auf dem Weg nach Puerto.

Die Luft ist besser als gestern, aber immer noch trüb!

Eben fand ich zufällig für 9€ einen tollen Wasserhahn, direkt mit Kupplung.
Unten halte ich die letzte Lösung, den ich mit einer Verlängerung für meine Ester modifiziert hatte, weil diese Gartensysteme schwer laufen.

Man merkt, dass er nicht für Dauerbetrieb ausgelegt ist! Die Tage passierte es zwei mal, dass er nach dem Schliessen ganz geräuschlos weiter lief.
Jetzt freue ich mich über ein leichtgängiges Schmuckstück mit Schlauchanschluss! ☺️

1,50€ für 4 Ringe.

Heute dachte ich auch endlich mal an diese Gummiringe! Die häufigste Schwachstelle am Wassersystem!

Siesta 🥰😃

Normal beisse ich mich ja durch jedes Wetter, aber jetzt geniesse ich einen griechischen Kaffee und lasse einfach mal den Wind an den Bauch blasen.

Dach

Gestern nutzten wir das fast windstille Wetter, um bei Chris ein Dach auf sein Carport zu heben. Die haben ja eine fantastische Aussicht, aber dafür auch viel mehr und vor allem stärkeren Wind!

6 x 8m.

Ziemlich cool gemacht, wie ich finde. Erst ein Pavillon mit Drähten und dann zwei Bahnen ganz dünnes Fieberglas drauf gelegt. Danach kamen massig Palmwedel drauf und wurden wieder Drähte darüber gespannt, um diese fest zu klemmen. Schnell, günstig, stilvoll und ein richtig schöner Schatten!

Jetzt bekommt sein tolles Auto endlich einen würdigen Platz.
Es war gestern ziemlich warm und diesig, aber mir macht das nichts aus.

Jetzt nutze ich die Mittagshitze und bummel zum Baumarkt. Brauch ein Rad für meine Schubkarre und noch ein paar Kleinigkeiten. Sowas wird immer zelebriert wie Urlaub!

Die Kugelsuche…

…hat sich um den Bereich am Zaun erweitert und es reicht gerade so!

Die Edulis Grande. 😳 Auch die Zweite unterscheidet sich in der Farbe.

Das Ziel ist es Sirup ein zu kochen und damit über die Erntepausen zu kommen!
Es ist jedes mal ein sinnliches Vergnügen, auch nur an den Flaschen zu riechen, wenn ich mir etwa einen Esslöffel auf den Liter fülle. Dazu etwas Ingwersaft.

Ganechanger.

Die Tage kaufte ich im Baumarkt für 5€ eine Tasche, die mir bisher einfach immer etwas zu gross war, weil man sie gefüllt nicht mehr tragen kann! 😃 Sie passt ideal auf meine Fincakarre und wertet diese nochmal auf.

Dicke…

Zwei meiner drei ghanesischen Papayas blühen endlich und auch diese unterscheiden sich!

…und dünne. 😄

Jetzt tanze ich natürlich den ganzen Tag aufgeregt umher und weise den Bienen den Weg! 😃 Sie bekommen täglich Bonuswasser und Wurmsosse. die Dritte bekommt sogar GöGˋs Supersauerjauche. 😄

Erinnert ihr euch an den kleinen krummen Avocado?

Das soll ein Hochstamm werden, weil ich darunter laufen und arbeiten will. Diesen Erfolg werde ich auch bei den anderen wiederholen, weil man so die Kräfte ins Zentrum bündelt und auf den Schitt reagieren sie mächtig!

Der erste Seitenast kommt genau auf Augenhöhe.

Er hat mich bereits eingeholt und die Äste wachsen nachher eh fast schon weidenartig.

Dieser Beitrag muss schn Tage alt sein und ich vergas ihn zu veröffentlichen. jetzt schnell den kühlen Morgen nutzen, dann berichte ich weiter…

Bananen

Immer wenn ich gestern schweissgebadet an meinen Bananen vorbei lief,bekam ich so Lust, auf eine erfrischende Banane.

Dann fragte ich mich, ob ich es nicht einfach mal probieren soll, die erste Portion abzuschneiden!? Vielleicht werden diese früher gelb und ich könnte somit das Erntezeitfenster verlängern.
Eben wollte ich gerade mit dem Küchenmesser loslaufen, als ich Bananentoni hörte.

Zufällig kam er heute mit einer handlichen Ladung Bananen. Gute, zum Essen und nicht als Wurmfutter. ☺️ Er bestätigte mir genau meine Gedanken! „Claro cochelo!“ Hätte er mir auch gleich sagen können, weil sonst bekommt man immer 150 Stück auf einmal! Mit den grünen Bananen an der Pflanze ist man wochenlang flexibel! Dann machen Bananen natürlich viel mehr Sinn!

Das war die Kleinste. 🥰

Habt ihr schonmal von der blauen, asiatischen Banane gehört? Sie schmeckt angeblich nach Vanille und wird bereits auf den Kanaren verbreitet. Also muss ich mal zum Bananenmuseum in Icod gehen und dort fragen.
😄 Kein Witz!
Rote, gelbe und blaue Bananen in Portionen nachgeerntet wäre doch ein Traum! Bananen sind ja in meiner Zone die dankbarste Pflanze! Was mich bisher von mehr Pflanzen abhielt, war eben die Schwemme, bis man sie nicht mehr sehen kann.
Mein Bananentoni geht nächstes Jahr in Rente und er wird mir schwer fehlen!

Mal wieder…

…Schubkarre schubsen. Meistens arbeite ich nur stundenweise an meiner Landschaftsgestaltung, aber heute zog ich mal wieder einen Tag durch.

Vorher. Ein Lüftungsrohr ragt aus dem Boden.

Zwischen der neuen Terrasse und dem Hügel war noch eine Lücke. Rechts kratzte ich gestern bereits einen Ansatz für einen neuen Pfad in den Hügel.

Nachher. Jetzt ist das Lüftungsrohr einen Meter länger.

40 Schubkarren Schutt, den ich im Tal aufgeräumt und über den Panoramaweg hoch geschoben hab.
Das ist heftig, aber für den Panoramaweg, musste ich damals, mit Schutteimern den steilen rutschigen Schutt hoch klettern! 🤪 Daher war ich eigentlich dankbar, dass es heute schon weniger schlimm ist. Jedes mal wenn man von Oben auf die Brücke kommt, schlägt einem der Duft von Passionsblumen ins Gesicht! 🥰
Da passen sicher noch 200 Schubkarren drauf.
Grobes Zeugs werfe ich zusätzlich, mit einem Gerüst, von unten über die Mauer. Das sieht man links. Grobe Drainagescherben an der Mauer, damit sich in der Regenzeit nicht so viel Gewicht ansamelt. So wird an alles gedacht!
Das Lüftungsrohr bekommt einmal ein eigenes Kapitel.
Es kommt einfach mal unter die neue Terrasse, weil ich es jetzt noch kann!
Im Schutt kommt manchmal ein
ganz kühler Wind aus dem Berg, der nach Keller riecht. Sowas ahme ich quasi nach, nur sauber und mit Calimafilter! Der stetige Wind, wird als Antrieb genutzt, kann aber von einem Ventilator unterstützt werden. Einfach weil ich den schon hab. 😄
Dieses Lüftungsrohr auf den Bildern ist eine optionale Abzweigung, für eine Solartherme mit optionaler Dörranlage. Dann hab ich einfach mal eine Naturstrom Klimaanlage mit Dörrofen und gratis Heizung. Wäschetrockner, kann man nie genug haben! 😃

Granaten

Heute fiel die zweite Edulis Grande Frucht aus dem Bad Pavillon.

Zu zweit fast ein Pfund. Im Laden würde man 1,50 € für Eine bezahlen.
Vorne liegen Drei vom anderen Ende des Pavillons. Immerhin zu dritt 492 Gramm. Hier liegt also fast ein Kilo. 😃

Manche sind kleiner und die Schwesterpflanzen am Zaun machen viel kleinere Früchte.

Gemischt mit „Gelben“.

Die Grössten und die Kleinsten hab ich noch nicht probiert und dann werde ich berichten. Die Gelbe am Zaun fliegt raus und wird durch Flamencos ersetzt. Königsklasse und auch hier will ich die Fettesten und Besten von vielen Schwestern selektieren!

Der Bambus macht jedes mal Freude, wenn ich daran vorbei laufe! Es kommen immer fettere Stengel aus dem Boden und er mulcht sich selber sehr schön nach!

Nicht schlecht für den Anfang, oder? Er ist jetzt schon über 3m. hoch!

Ein Stengel der im Weg hing wurde geschnitten und dieser ist wahnsinnig stabil!
Damit kann ich später sehr schöne Rauten flechten! Ein super Baumaterial!
Ich werd auf jeden Fall noch mehr Bambusgärten buddeln und neue Sorten setzten.
Da freuen sich auch die Nachbarn, weil es vor der Bananen Plantage immer grüner wird.