8 Monate – GöG auf der Insel

Vor acht Monaten, also Ende Juli 23, schnitt ich diesen Avocado „Fuerte“, fast schon Bodendecker, radikal zurück:

Dahinter steht noch ein „Hass“, den ich richtig zum Hochstamm schnitt.

Um ihn überhaupt noch in Form zu kriegen, musste ich damals mehr als den halben Baum abschneiden.

Inzwischen spielt sich der frische Wachstum viel weiter oben ab. Mit kleinen Korrekturen, halte ich die Proportionen gleich in Form.

Dieser wuchs mir jetzt gerade so über den Kopf. Man sieht unten den Schnitt und wie tief die Hauptäste mal hingen!

Dahinter sieht man wieder den „Hass“ Hochstamm.

Dieser „Hass“ verlor in der Blüte einige unnötige Ästchen und wächst dafür wieder an der Spitze und an den Seiten. Es ist einiges schwarz abgefault, aber wenn er so weiter wächst, ist er eigentlich perfekt reduziert!

Meine lieben Mädels sind zu Besuch und Ester brachte mir zu dem neuen Bröt, einen Traum von getrocknetem Schinken!

Das meine Freunde, ist der Wahnsinn! Diese Delikatesse schmeckt so intensiv, wie ich es bisher nur bei Ester erlebt hab, die immer das Beste von ihrem Dorf auf dem Festland mitbringt!

Mein Brot muss sich da allerdings nicht verstecken! Ester ist begeistert, weil es fluffiger ist und besser schmeckt, als meine reinen Sauerteigbrote! Mit dem Kürbiskernöl und den Körnern ist es allerdings ebenfalls eine geschmackliche Reise durch endlose Nuancen! 😄🥳

Heute ist es auch schön! Etwas wärmer aber der Wind nervt auch schon etwas!

Täglich tanze ich ganz aufgeregt um meine Lieblingsdattel!

Es deuten sich schon vier Blütenstämmchen an! Scheinbar schiebt sie in Zukunft bei jedem Blatt so eine Blüten „Antenne“ raus.