Blög

Seit langem saß ich mal wieder im Parkpavillon und dachte plötzlich, huch, was ist denn das?

An der rechten Banane hängen Früchte und dabei bemerkte ich nichtmal die Blüte!

Jedes Bündel hatte so ein Deckblatt, wie ich es hier gerade anhebe!

Mit 2-3 Blättern hat man schon wieder eine saftige Schubkarre für den Häckselplatz, aber wenn die Bananen geerntet werden, ist der komplette rechte Stamm fällig! Die Tage lass ich mich natürlich vom Großmeister Bananentoni beraten!
Er war heute schon bei mir und bekam Zuckertraube, sowie Black Cherry Tomaten, wegen den Samen!
Ich zeigte ihm meine Wurmzucht, die ich ja ihm zu verdanken habe und erzählte alle Neuigkeiten zu Kompost und Mikroorganismen! Dann bekam er noch eine ghanesische Papaya. Kurz darauf hing schon wieder eine Tüte an meinem Tor:

Eine neue Papaya, zu der ich Folgendes lernte: Ich dachte immer mir fehlt noch eine Sorte, deren Früchte nicht direkt am Stamm hängen, sondern wie an langen Schnüren!
Das sind Machos und davon bringt er mir auch noch eine Pflanze! Ob die Samen der Macho Papaya auch Machos hervorbringt, weiss ich nicht!
Ein paar schöne fette Avocados waren auch noch in der Tüte! 😋

Dann waren da noch die Cheyote, die ich bereits vorziehe.
In Videos höre ich Leute klagen, dass das Schälen, wegen der Stacheln lästig sei!

Jetzt bringt mir Toni noch Früchte ohne Stacheln, von denen ich noch gar nicht wusste, dass es sie gibt! 😳🙂

Der einzige Konflikt ist, die Pflanze die bereits Gas gibt! Was mach ich denn jetzt mit der? Zeit sparen und Stacheln schälen? Ich glaube nicht!

Das sieht jetzt vielleicht blöd aus, wenn ich klage, dass wir nur 23 Grad haben und diese zwei Grad echt fehlen! 😌 Dafür kann man die Sonne genießen, weshalb ich ja auch kurz im Parkpavillon saß.

Das Erwachen ist so herzig, mit meinen Lieben!

Morgens verteilte ich die letzte Bokashibrühe und gab das letzte Gemüse zu den Würmern.
Das ist der perfekte Zeitpunkt für ein paar Pilzsporen und einer fein gesiebten Schicht roter Erde!

Dann kommt ein typischer Rundgang. Der kleine Avocado will zu früh blühen, aber das grössere Problem sind die Käfer, die um diese Jahreszeit zuschlagen. Hier hab ich es mit Schwefel vergällt, sonst wären alle Blätter in 3-4 Tagen weg!

Weiter ins Tal:

Diese Granadilla wächst prächtig!

Das sind solche Diven, wenn sie klein sind! Mit 3-4 Pflanzen kämpfe ich schon seit zwei Jahren und sie fallen immer wieder zurück!
Die im Pavillon blüht schon wieder zu früh, dabei sollte sie noch wachsen!

Ein herrlicher Morgen! Totale Stille, bis auf das Vogelgezwitscher!

Die ersten vier Pinien im Wald haben mich schon eingeholt!

Der Pfirsichgarten ist auch ein schönes Örtchen in das man sich in der Ferne zurück ziehen könnte!

Täglich kann ich mich über jede einzelne Kugel freuen!
Heute gab es eine sehr lange heisse Dusche, im Windstillen, mit der Sonne bis zu den Füssen!
Um 19 Uhr werde ich zum Essen abgeholt. Es reicht also gerade noch zu einem täglichen Abend Spaziergang mit meinen zwei Katern!

Seit gestern ist wieder ein Fass frei, also muss ich schnell das aktuelle füllen, damit es schnell reifen kann!

Dafür erntete ich eine Schubkarre Kaktus im Pfirsichgarten.

Mit dem Japanmesser macht es richtig Spaß, in der Abendsonne zu sitzen und gepflegt zu schneiden!

Nachdem das Fass voll war, passten nur noch wenige Liter mit Mikroorganismen rein!

Deckel drauf mit Gärglas und abwarten. Mit der älteren Hälfte, wäre das Ganze schon ab 2-3 Wochen erntereif, weil den Kaktus könnte ich auch so an die Würmer verfüttern und davon wachsen tonnenweise Riesendinger nach!

Langsam glaube ich, dass das erste Fass nur wegen ein paar Nudeln nach Erbrochenem gerochen hat. Weil das Zweite riecht immer noch nach Mixed Pickles.

17 Maracujas…

vorsichtig gerührt, damit die Glibberbeutel aufplatzen, die Samen aber nicht gehackt werden.

Sieben und der warme Rest darf gleich in den Kompost.

Mit dem Zeugs laufe ich kaum Gefahr zu dehydrieren!

2-3 Esslöffel Sirup reichen für einen Liter Wasser! lecker! Erinnert an Eistee, aber besser!
Für Likör bräuchte man Wodka, aber das muss doch auch so gehen, mit Gären!? Mir waren alte Früchte schon zu Likör vergoren und die waren so lecker!

Die Tage zeigte ich Isabel meine Wurmzucht und stellte fest, dass die armen Würmer gar nichts mehr zum Fressen hatten! Man sah nur noch Erde und ganz dünne Rückstände von Avocado Schalen.

Der erste Eimerkompost war Mitte Dezember dafür geplant.

Es roch nicht mehr so stark nach Erbrochenem, sondern einfach vergoren! Der Geruch erinnerte fast ein bisschen an Leinöl! Zurückhaltend!
Seht mal, unten im Bild ist ein Stück Bananenschale immer noch gelb! Der Frische Kompost riecht nach ca. 6 Wochen wie Mixed Pickles! Der heute ist 2-3 Monate alt.

Vier Blocksteine und ein Rest Unkrautfolie. Man sieht Kaffeesatz, Reste, Schalen und das Weiße sind Mineralien, die als Hühnerfutter verkauft werden. Das wurde einfach mit fermentiert, damit sich die Mikroorganismen schön einnisten können!

Das Ganze wird wegen der Säure nochmal ordentlich gespült und mit frischen EMˋs getränkt, weil die aeroben Bakterien sind wahrscheinlich hinüber!

Wow, jetzt sieht man Alles! Sogar die wurmlöchrigen Bohnen, die jetzt komplett verwurmt werden! Doch zuerst die spannende Frage: Wie geht es den Würmern?

Mit dem ersten Erdklumpen kam gleich ein großer rausgefallen.

Dann Schicht für Schicht, immer mehr!

Sie machen sich zielstrebig zur Sache! 😳 Die sind echt hungrig! 😃

Ein paar Nachzügler müssen noch gerettet werden! Das ist Carlo! 🙂

Vor Wochen hab ich ja die schnellen La Guancha Würmer mit den lahmen Buen Paso Würmern zusammen gebracht! Keine Ahnung, ob die eine Sorte sich schon von der Anderen ernährt hat, oder ob sie es hier gar wild treiben!?

Die sehen echt hungrig aus!

Das war für mich ein riesen Erfolg in die richtige Richtung! Die Deckschicht wimmelte nur so von winzigen Würmern und sie waren nach wenigen Minuten alle unten beim Buffet! Durch dieses, quasi vorverdaute Zeugs, können sie sich durchbohren und müssen dabei nicht einmal kauen! 😃

Um es vor Käferbrut und Flugsamen zu schützen, kam das Flies drauf und gegen die Amseln das Gitter! Und wegen den Katzen die Steine! 😃

Neugierig inspizierte ich gleich meinen jüngsten Kompost. 🧐

Er sollte wärmer werden, aber die ersten Tage wird er immer wieder umgehäuft, gelüftet, kontolliert und mit Emˋs gegossen.
Man kann auf den Bildern leider den Dampf nicht sehen!

Durch die Übung werden auch die Mieten immer schöner!

Jetzt war jeder Krümel schonmal im Innern und das ist wichtig, dass jede Faser lernt, wohin die Reise gehen soll! Darum impft man gerne mit altem Kompost, den ich erst mal auf das richtige Niveau bringen muss!
Die tolle Wurmerde will ich auch nicht nehmen, weil das Ganze in der nächsten Stufe im Fass versenkt wird!

Die bringen auch ihre Überraschungen mit sich, weil ich mir nicht erklären kann, wohin das Wasser ständig verschwindet. D.h. es saugt und die Luft entweicht.

Aufgefüllt. Überlegt mal, wie diese Jauche jetzt schon stinken müsste! 😵 Aber Dank der Emˋs riecht es gut! Leicht krautig, leich würzig, nichts was stört! Bis jetzt!

Auch das zweite Fass mit der oberen Schicht aus Mist, das ich heute nicht nachfüllen musste, riecht viel viel besser als es aussieht!

Weitere Erfolge des Tages:

Cumin aus der Würzdose!

6-9 Brionioides Stecklinge schaffen es!

Trotz kühler Nächte, schlüpften unten: Incarnata und Oben: Sechs Flavicarpa Gigantes!

Die nächste Brionioides fiel endlich auf den Boden. Das kleine Früchtchen war weicher und auch süßer! Jetzt erinnert mich der Geschmack an Melone!

jetzt müsst ihr stark sein! 😃
Kein Geringerer, als unser Großmeister Santi, tischte gestern gleich zwei Paellas auf!

Schon nach der ersten Santi Paella ist man versaut für den Rest des Lebens, weil jede weitere erbärmlich abstinken wird! Man kann sich nicht vorstellen, wie man sowas noch steigern kann, aber Santi zaubert jedes mal von Neuem! Noch zarter, noch frischer, die Würze, das Salz, alles auf den Punkt! Mit den Zitronen und Orangen kann man bestimmte Zonen auf dem Teller individuell verfeinern und so wird das nie langweilig!

Und das Ganze im Spirit der schönen Abendstimmung!

Das Meer war sehr präsent, aber nicht zu nah.

Man lernt immer interessante Gäste kennen und bestehende Freundschaften vertiefen sich!
Z.b. unsere junge vierköpfige Familie aus Luxenburg! Sie sind so schlau, so schön und reden wie die Elfen im Phantasyfilm! 😃 Der Große sieht aus wie ein blonder Engel mit blauen Leuchtaugen und das Beste ist: Er ist mit seinen drei Jahren mein jüngster Schüler! 🤗
Um nicht zu sagen Bandkollege! Wir machten schon Sessions mit Mundharmonika & Didge und gestern spielten wir Indianertrommel mit Didge. Es ist wundervoll wahrzunehmen, wie die kleine Seele den Rhythmus spürt und daran wächst!
Zum Dank malte er mir ein Bild! 🥰

Das ist eine Wiese mit Steinen und rechts oben ist ein gefährlicher Vogel, wie er mir in seiner Elfensprache erklärt hat!

Auf die Rückseite hat er noch mehr Wiese gemalt! 😊

Eigentlich ein super Tag!

Heute Morgen erledigte ich viel Büroarbeit, damit die Ummeldung von meinem Auto voll durchgezogen wird. Dann holte ich ein paar Kisten Inventar und raumte im Container auf.

Diese erste Rollkiste zerlegte ich heute uund verpackte die zerlegte Musikmaschine, nr.2 „Beatbuddy“ in eine Schachtel.
Die vordere Platte aus der Kiste ist die Grundplatte der Maschine, alles Andere ist mein edler Holzschatz aus Multiplex, wie man sie hier nicht bekommt! Damit kann ich nun edle Designermöbel, wiie meinen Studiotisch bauen, oder noch mehr Musikmaschinen! 😄

Die zweite Kiste wäre mit ihren riesen Räder eigentlich genial für die Finca!

Beim Aufräumen kommen tolle Sachen raus, wie ein Schatz von Werkzeugen, oder diese kleine superedle Mikrofonkapsel, die ebenfalls in der Kiste steckte!

Den Kompost setzte ich gestern Abend bereits um und musste ihn heute nur noch mit den frischen Emˋs Gießen.

Der Temperaturfühler von einem zweiten Messgerät tauchte heute auch wieder auf

Es gab viele kleine Freuden beim Rundgang. Z.b. die Palmen sehen langsam nach mehr als nur einem Blatt aus!

Und am schönsten transformieren die Koko Palmen!

Der Nachbarhund kam aus dem Tal und lehrte meeinen Katzen, dass der Zaun kein Gefängnis, sondern eine Bereicherung ist! Unser Todd kannte mich schon gar nicht mehr, aber das war schnell geregelt. Naja, alles was er nicht fressen kann versucht er halt zu besteigen! 😃
Eine französische Bulldogge, der beim Kläffen so ein unheimliches Sauggeräusch macht! 😳😃
Schön, jetzt gehts schnell zum Paella Essen, bei Chris und Deby! 😋🥳

Bei meinem Rundgang wunderte ich mich, warum es so nach frischem Pferdemist riecht! Doch das war kein Mist, sondern meine Heissrotte, die ich gestern ohne jeden Mist aufgehäuft hatte. Dass der ganz alte Kaktus an den Geruch von Ziegenmist erinnert, hatte ich ja schonmal angedeutet.

😎😄 ging diesmal echt schnell und ich werde ihn die Tage früher umhäufen! Für die Aeroben Mikroorganismen, mit denen ich mich bisher noch gar nicht auseinandergesetzt habe! So läuft das hier: Wenn ich mich mit solch einem Thema beschäftige, schaue ich mir zum Feierabend noch alle möglichen Lehrvideos zu dem Thema an! Ich hab sogar von Kompost geträumt! 🤪😃
Es ist nicht leicht die richtigen Cracks zu finden, die alle konventionellen Methoden in Frage stellen!
Fast Alle machen es falsch und das Problem sind fast immer die Fäulnisbakterien, die als Nebenprodukt mit vermehrt werden! Das Problem beginnt bereits nach Stunden, z.b. durch die Lagerung von Küchenabfällen und wer machts richtig? Üüüüch! 🤸
Mit meinem Eimerkompost und einer Anaeroben Sammlung inkl. Fermentation hab ich mir zumindest den perfekten Einstieg geschaffen! Jetzt geht es darum, wie ich das Alles im nächsten Schritt in einen Aeroben, also Sauerfstoff hungrigen Kompost verwandel!
Mit der Heissrotte ist es noch verrückter: Ich starte hier Aerob, also Sauerstoffhungrig, dann stopf ich alles in ein Fass und fermentiere es Anaerob, damit ich alle Samen dran kriege! Danach will ich es wieder fliessend in einen Aeroben Kompost verwandeln, ohne Gefahr zu laufen, dass sich innerhalb weniger Stunden Fäulnisbakterien bilden!
Das Ziel, was ich gestern dazu gelernt habe, ist feinstofflich betrachtet Folgendes:
Die Pflanzen speichern in ihrem Leben das Sonnenlicht in Form von Photonen und wir versuchen diese Energie im Kompost zu erhalten, damit die Pflanzen der Zukunft, nicht nur vom Licht ihre Photonen bekommen, sondern auch aus der Erde!
Das ist der heilige Gral vom Kompost und nicht weniger! 🪱
Ich sah eine Bilderserie von Ergebnissen mit Komposttee. D.h. ein Liter guter Kompost wird Sauerstoffreich in Wasser gelöst und frisch ausgeteilt. Selbst bei nur einer Düngung mit diesem Wasser, sieht man einen unglaublich vitalisierendenn Effekt und das sogar sehr nachhaltig!
So, jetzt könnt ihr vielleicht besser verstehen, warum ich von lecker Kompost träume! 😋😄

Eine Frucht die viel Disziplin fordert! 🫡 Sie schmecken frisch bereits sehr lecker und erfrischend, zumindest wenn man saure Bonbons mag!

Aber wenn man es schafft sie liegen zu lassen, bis sie richtig übel aussehen, dann wird man mit einer süssen Aromagranate verwöhnt, die einen beim ersten Löffel, zum Schwärmen und zum Träumen anregt!

Die im Teller sind aus dem Parkpavillon und ich hab es noch nie geschafft eine wirklich dunkel werden zu lassen! Vom Schrumpfen ganz zu Schweigen! Ich bin soo schwach! 😃
Damit ich dieses mal nicht vorzeitig einknicke, überbrückte ich gestern mit einer Schokolade und bekam prompt Kopfweh! Wieder das Kleingedruckte nicht gelesen! Zwei Sorten Glucose und Fructose, was der Körper überhaupt nicht verarbeiten kann! Früher war das mal verboten…
Naja, heute ist die Zeit reif und ich gönne mir endlich mal ein Paar! Also jetzt nur noch eine! 😅