Der Sturm hat nicht lange auf sich warten lassen! Die Sonne scheint und mit Container ist gleich alles viel erträglicher! Für die Katzen ist es ganz aufregend! 😊
Nur im Wohnwagen nervt es etwas, wenn das Vorzelt knarrt und qietscht. Darum machte ich das Beste was man bei diesem Wetter machen kann! Ich schaukelte eine Weile in der Hängemattte im Wind.
Mein kleiner Pluto liebt die Hängemattte und wollte unbedingt mit rein!
Wir kuschelten über eine Stunde und sein Vertrauen wurde immer stärker! Selbst wenn der Winnd pfeift und reisst, fühlt er sich an meiner Seite ganz geborgen!
Am Abend werde ich von Geza und Isabel abgeholt und dann gehen wir gemeinsam bei einer Freundin Essen, die irgend einen Stand betreibt.
Auf heute ist ein heftiger Sturm angesagt! In der Nacht spürte ich tatsächlich mal ein Lüftchen, doch heute Morgen sah es so aus:
Ist das die Ruhe vorm Sturm? Es war jedenfalls knackezapfenkalt! Das Meer rauscht ganz schön laut!
Wenn ich mich richtig erinnere war es im letzten Winter nicht einmal so kalt! Eher 13,5°C. Mit anderen Worten, hab ich bereits den grössten Kälteschrecken, der mich in den folgenden Monaten erwarten könnte ausgestanden!
Mein kleiner „Haruto Pluto GöG der Große“ macht mich heute Morgen schon fertig! 🤪 Der ist so liebesbedürftig und fordert gleich beide Hände 😌🥰
Inzwischen sieht es um 9:20 Uhr, so aus:
Eine ganz klare Luft und das Meer schimmert tief blau!
Es ist total windstill! Erst mal einen Rundgang durch die Sonne machen, bevor der große Sturm kommt!
Gestern traf ich mich mit Freunden zu einer Führung durch unsere Natur. Wir lernten welche Pflanzen man hier alles rund ums Jahr in der Natur Ernten kann!
Es ging natürlich auch um Heilpflanzen und auch da gibt es eine ganze Menge! Natürlich möchte ich jetzt nicht alle Inhalte ungefragt veröffentlichen, aber das hier kennt ihr auch, gell!?
Einiges kann ich ja eh direkt wild auf meiner Finca finden, wie: Tomaten, Tabak, Fenchel, Lavendel, Anis, Thymian, Sauerampfer, Wehrmut – Artemisia Absynthum und dieses Salzkraut, was gar nicht mal alles thematisiert wurde! Jetzt freue ich mich nochmal extra, dass ich einen kleinen Pinienwald gepflanzt hatte! Harz, Nadeln, Rinde, das alles sind eine sehr hochwertige Essenzen!
Als kleine Verköstigung gab es ein sehr leckeres Pesto mit weiteren Anregungen, was man hier alles lecker zusammen stampfen kann! 🙂
Am Abend schleppte ich ganz liebe neue Freunde zur besten Pizzeria in Garachico, in der wir zum allerersten mal einen Sitzplatz bekamen, ohne 1,5h anzustehen!
Das Problem: Unkraut wird holzig, fasrig und sammelt viele Samen an! Heute startet mein zweiter Versuch, alles mitsamt Samen zu fermentieren, damit die Samen entschärft werden. Sollte das nicht klappen, wird mein Kompost zur Unkrauthölle! Darum blieb mir bisher nichts anderes übrig, als das zu alte Unkraut zum verbrennen zu trocknen! Sehr unbefriedigend, weil diese Biomasse wurde ja aus der Erde generiert und das fehlt ja alles, wenn es als co2 in die Atmosphäre geblasen wird! Das sind ja ruckzuck 100 kg und mehr Kohlenstoff und wo soll das denn wieder her kommen? Die Meisten verbrennen es und verwandeln den Kohlenstoff in Stickstoff, was den Boden immer schlechter macht, wenn er von dem Wunschverhältnis von 25 Teilen Kohlenstoff zu 1 Teil Stickstoff abweicht! So sieht es aus und darum brüte ich schon ewig ein neues System aus. Dabei erwägte ich schon öfter einen tauglichen Häcksler zu kaufen. Ein guter Benziner kostet aber mindestens 800€ und ich will jetzt endlich handeln! Neulich kaufte ich als Armeleutehäcksler eine Machete und brachte sie gleich wieder zurück, weil Bananentoni eine bessere Idee hatte:
Mit diesem Messer kann man meinen Mäher zur Heckenschere umwandeln. Es ist nur für vertikale Arbeiten geeignet, wie ich heute wiederholt belehrt wurde! Meine Maschine lief nach der langen Pause nicht an und ich fuhr zur Cooperativa um zu fragen, ob ich wohl irgend eine Kleinigkeit beim Starten vergessen hab. Ich erklärte dem Chef was ich vor hab und dieser empfahl mir noch was viel besseres!
Darum ging die Aktion erst am Nachmittag los. Im ersten Bild wächst das Kraut schon in mein schwarzes Feld, was mit zahlreichen Samen noch mehr Arbeit bereiten würde! Es war auf den letzter Drücker!
Kaum hatte ich die Schubkarre aus dem Tal geholt und diesen Streifen gezupft, lagen da schon wieder zwei Schubkarren Kraut:
Extra alle Sorten gemischt mit Bananenblättern und trockenen Blättern vom Elefantenfuss. Superhart und zäh!
Diesen Haufen zerschnitt ich mit meinem Sägeblatt wie nichts! In 5min wird es immer matschiger und leistet noch besseren Widerstand, damit es beim Schneiden nicht weg fliegt. Es geht durch wie ein Laserschwert! 😎 In diesen 5min. muss ich das Ganze ca. 3-4 mal zusammen rechen.
Das Volumen schrumpft um zwei Drittel.
Fürs erste befüllte ich ein Fass mit 3 x 2 Schubkarren, die ich jeweils ein paar Minuten fest stampfte! Dann kam ein sauschwerer Schirmständer drauf, damit der Druck eine heiße Fermentation unterstützt!
Das Fass muss ganz schnell voll werden, weil ich die heiße Fermentation nach ca. 2-3 Tagen mit Mirkroorganismen unterbrechen will! Das ganze Fass soll sich aufheizen um die Samen anzugreifen, aber es soll nicht so viel Amoniak dabei entstehen! In EMˋs eingelegt, soll es wie Sauerkraut wochenlang weiter fermentieren. So kann ich im weitesten Sinne tonnenweise Bokashi produzieren und das kompostieren mit Würmern ist dann anschliessend nur noch Formsache! Man könnte das eingelegte Kraut auch direkt als Dünger in die Erde einarbeiten! Vielleicht hab ich damit das grösste Problem auf meine ganz eigene Weise gelöst. Ich brauch das auch, weil das Unkraut zupfen ist ein halbes Jahr lang echt übel, ausser man kann es als gewinnbringende Ernte einsacken!
In ein 200l. Fass passen etwa 12 – 15 Schubkarren. Zwei weitere Fässer hab ich noch.
Heute Morgen lag das erste Früchtchen meiner Passiflora Bryonioides auf dem Boden!
Nach meiner Rechnug müssten sie in zwei Wochen reif sein, aber da die Pflanze gerade wieder zu wachsen beginnt, probiere ich mal eine Zweite.
Die zweite Frucht war prall bis oben hin und bringt einen satten Teelöffel Inhalt. Ein Löffelchen Bonbongel, wie es kaum besser schmecken könnte!
Wie zu erwarten, schmeckt es nach süßsaurem Bonbon. Die Säure ist so fein, dass man sie nur schmeckt, aber nicht spürt! Bei den ersten zwei Tröpfchen schmeckt es einfach nur nach Mehr! 🤪🍬🫒🥰 Bei der ersten Frucht dachte ich noch, dass es am ehesten mit grünem Apfel vergleichbar ist. Jedoch ist es was ganz Eigenes! Was freu ich mich, auf die ersten Kompositionen aus Ananas Maracuja (Incarnata), Mangomaracuja, Zitronenmaracuja (Manicata), den bislang besten Bananenmaracujas (Coactilis), Granadillas und dem Dutzend verschiedener Edulis, Flavicarpa und dieser leinen Frucht hier!
Klingt wie Regal, gell? 😃 Ist in diesem Sinne sprachenübergreifend sowas wie doppelldeutig! Gestern holte ich bei meiner lieben Freundin- und Schülerin Fabienne zwei schöne Regale für meinen Container ab.
Es wird langsam richtg gemütlich in meinem Container und für Finca Verhältnisse fühlt es sich wie eine kleine Halle an! Mein Gast half mir gestern meine zwei Umzugskisten rein zu wuchten und ich kann diese nun in aller Ruhe auspacken und einräumen. Es ist wie Weihnachten, all die „Überraschungen“ auszupacken, die ich aus meiner alten Heimat mitgebracht hab! Jetzt warten noch ein kleiner Aktenschrank und ein super Schreibtisch auf mich! Das Ganze kommt aus Fabienneˋs letztem Büro und ist sehr hochwertig!
Wenn du glaubst, als Einzelner keinen Unterschied machen zu können, dann hast du noch nie mit einem Moskito in einem Zimmmer geschlafen!
Dieses Brett hab ich gestern Abend noch im Dunkeln mit Stirnlampe eingebaut! Endlich wieder durchschlafen! Meine Chickos motzen, aber kamen sofort zurecht, weil sie so schlau sind!
Mein kleiner „Haruto Pluto GöG der Große“ schaffte es beim ersten Anlauf! 🥰
Heute Morgen verpasste ich endlich meinem Urinario eine Wasserspülung! 😃
Die Druckleitung verläuft ja extra um das Riesenpavillon alto! Innen sind meine Leitungen absolut rückstandsfrei und sehen aus wie nagelneu! Der Sandfilter war ein guter „Wurf“!
Dann entschied ich mich in die Kurve eine Maracuja Incarnata zu pflanzen! Das ist eigentlich die Gelegenheit, weil diese invasive Sorte aus diesem Beet nicht ausbrechen kann! Daneben sezte ich noch zwei Edulis Grande! Hier stehen schon eine Edulis Tango und die große Granadilla. Es gibt also bald eine weitere Blütenorgie! 🥰
Es ist so schön, wenn die Gelben Wildpflanzen auf der Pyramide Blühen!
Es ist auch traumhaft auf der Brücke stehen zu bleiben und wie von einem Balkon aus ins Tal zu schauen! Diese rote Manicata ist nur ein kleiner Vorgeschmack, auf das was hier noch kommt!
Letzten Sonntag war ich bei Geza zum Essen eingeladen! Es gab Überraschungssuppe und ich kam nicht drauf was es war, weil sie so fein und eher zurückhaltend geschmeckt hat. „Ein bisschen nach Lauch“, tippte ich, aber das waren die Zwiebel im Mix! Sie war grün und sehr sehr lecker! Es war Cheyotte und heute hab ich gleich zwei angekeimte Früchte in die Töpfe gesteckt!
Statt so einem hässlichen Koffer, bekamen sie heute eine ganz schöne Reisetasche mit rausnehmbaren Coolpad im Boden! Das war heute zufällig im Angebot und jetzt kann ich endlich den ersten Koffer zu meiner lieben Tierfee zurück bringen! Die Jungs sind so schlau und kratzen relativ wenig auf den Polstern rum!
Statt teurem Katzenzeugs, holte ich einfach einen Schuhabtreter mit perfekten Kurzschlingen!
Ganz toll, Beide haben ihr neues Zelt sofort angenommen und sie gallopieren nach dem Fressen so richtig heiter in ihre schicke Katzenvilla! Das ganze Team ist begeistert! 🥰
Als perfekte Ergänzung versenkte ich in der Kurve beim Weg einen neuen Wurzelbooster!
Dann baute ich eine anti Unkrautfolie ein und setzte eine „Edulis-Tango“ neben meine Granadilla. Der neue Steingarten wird langsam Stück für Stück fertig gebaut. Immer wenn ich Betonreste habe.
Die erste Mango Maracuja blüht! 🥳 Sie hängt aber so hoch, dass ich kaum mit dem Foto ran komme, darum gbt es später mal schönere Fotos davon.
Bei dem Bambusgitter pflanzete ich noch drei Maracujas!
Die zwei Rechtenn sind große rote Edulis und die Linke ist unbekannt! Spannend, weil sie kam unerwartet aus dem Erde-Mischplatz. Also irgend ein Samen, der bei früheren Versuchen noch nicht keimen wollte. Es könnte also alles sein, weil ich ja bereits über 20 weitere Sorten probiert hatte!