Happy Sunday

Gestern Abend fuhr ich trotz Müdigkeit spontan zu meiner karibischen Geraldine, die ein kleines Künstlertreffen veranstaltet hat. Ein paar Lieder, eine Session und nette Menschen kennen gelernt. Alles für 10 min. Fahrt. Zurück zum Alltag: Sonne, Wärme, Ernten, Kochen.

Das Ersparte stecke ich in den besten Balsamico, Senf und Öl! So lecker!

Heute gibt es den ersten zarten Rucola. Allein für die Kontrolle muss ich schon täglich Salat ernten! Wieder eine Raupe entdeckt, aber vor allem der Rucola, der letztes mal total zerfressen war, sieht aus wie ein Bilderbuch!

Dann gibt es zweite Wahl Tomaten zum Kochen
Wie sie duften!
Okra, kommen heute das erste mal zu den Linsen.
Mein erster Knoblauch. Unnötig zu betonen, dass es der Beste auf dem ganzen Planeten ist! 🥰
Tägliche Ernten reifen sogar knackiger, wenn ich sie früher in den Schatten hole! 200 – 400 Gramm/Tag und die Black Cherry kommen erst noch!

„Jetzt musst du es auch essen!“ Früher war das ein Appetit vernichtender Gedanke, aber mit „Zuckertraube,“ Tomaten in dem makelosen Salat, oder zu den Linsen, ist das ein riesen Grund zur Freude!

Linsen vorgekocht! Mmmh, ist das lecker! Ein Tick süsslich scharf. 😳😊 Bisher mischte ich Tomatenpüree aus der Packung dazu. Da ist fast immer Zucker drin! Die Okras haben sich aufgelöst! Achja, da sind auch meine ersten frischen Chili drin!

Jetzt gehts zu den Mädels in der Nachbarschaft. Da treffe ich auch Denise und mein Mäuseherzchen Malou!