Leute, manchmal hab auch ich ne lange Leitung! 😄 Hier schwärmen ja alle vom besten Basilikum der Welt, das ich auf die Insel gebracht hab! Warum kam ich nicht längst auf die Idee damit eine frische Pesto zu machen?
Heute Vormittag hab ich Isabel zum Einkaufen begleitet, wobei auch ich voll auf meine „Kosten“ kam! Z.b. konnte ich beim Baumarkt neue Tropfer für mein System kaufen.
In einem riesen Supermarkt hatte ich spontan die Idee nach einem Mörser und Zutaten für eine frische Pesto zu schauen.
Vor dem Abend werde ich kaum dazu kommen, aber meine Begeisterung wollte ich jetzt schon zeigen! 😃 Ausserdem kam ich gestern nicht zum Schreiben!
Stellt euch vor: Tulsi Basilikum, der weniger scharf ist, dafür umso reicher und aromatischer. Dann noch ein reifer Gruyere, den ich etwas feiner finde als Parmesan. Ich werde natürlich berichten und vermute jetzt schon, dass ich das auch Zuhause in Deutschland etablieren werde. Gerade merke ich, wie schwer mir das Wort „Zuhause“, über die „Lippen“ bzw. Finger geht!