Saukalt ist es hier! 😄 Um 19 Uhr hatte es nur noch 13 Grad! Gottseidank läuft die Heizung wieder! Heute hab ich das erste mal an meiner Baustelle weiter gebuddelt. Einfach mal um die Berührungsängste abzubauen, weil mit etwas Abstand kann man sich das Ganze gar nicht mehr vorstellen! Man weiss nichtmal wo man anfangen soll!
Vorher.Nachher.
Ein riesen Baustein und viele Mittelgroße.
Die Skizze macht deutlich, wie ich die Rampe ins Erdreich graben werde.
Wenn alles abgegraben ist, ist die Zone vor mir hoch und die hinter mir 80cm tiefer. Aber da buddel ich noch ne Weile! Heute waren es knapp drei Stunden. Zum Glück kann ich jede Schubkarre Erde als Gewinn zelebrieren, sonst würde ich nur besorgt auf die Menge schauen, die da noch liegt!
Letzte Nacht hat es ganz schön geregnet! Keine Schäden, aber eine kleine Physalis lag auf dem Boden:
Unter dem Lampion war sie noch etwas Grün.
Sie erinnert auch im Geschmack wieder an eine ganz besondere Tomate! Eine Konsistenz die mehr an Apfel erinnert, mit einem besonderen Geschmack, der sehr gut zu der dunklen Farbe passt!
Eine ganz besondere Frucht, die sicher sehr gut zu Salaten passt, für die es aber auch Gemüserezepte gibt. Sie sind aber auch einfach vom Strauch gepflückt sehr lecker! Etwa so lieblich wie ganz leckere Cherrytomaten.
Wir haben wieder einen strahlend weißen Berg als Kulisse!
Obwohl wir vielleicht gerade den Winterhöhe- oder Tiefpunkt erleben, gab es schöne Sonnenstunden, aber auch viel Wasser!
Zum Glück hatte ich gerade diese grünen Säcke zur Hand, weil kurz nach dem Regen plätscherte ein Bach an meinem Damm entlang bis in die Einfahrt. Die Einfahrt mache ich frühestens wenn ich Strom habe, damit ich die Schiene schweißen kann.
Heute ist der erste von drei angekündigten kühlen Regentagen. Ideal zum düngen! Der Biodünger riecht wie Wurmmist!
Flüssigdünger, Mikroorganismen, Pilzsporen und jetzt das Düngergranulat. Mit jeder Aktion zahlen sich meine Fallrohre mehr und mehr aus! Kein Tropfen und kein Krümel wird verschwendet, aber vor allem, wird alles direkt, schnell und tief an die Wurzeln gespült!
Sehr schön! Mit so ausgeglichenen Werten kann man alles düngen! Pflanzenkohle ist auch schon drin! Vielversprechend für die nächsten Mikroorganismen! Jetzt regnet es bereits auf das ganze Granulat das ich auch teilweise auf der Erdoberfläche verteilt hab! Ein 25kg Sack kostet übrigens um die 8€.
Gestern hatte ich zusammen mit Chris und Deby einen tollen Abend! Dort kann man immer spektakuläre Sonnenuntergänge fotografieren.
Heute war ich nur einkaufen: 14 grüne Säcke Pikon. Diesmal eine total schöne Qualität! 10 Blöcke Kokosfasern, für viele hundert Liter Substrat und ganz links liegen 25kg organischer Dünger, den ich neulich bei Manuel gesehen habe.
In die ersten 20 Töpfe hab ich investiert. Die Cooperativa hat wieder mit Abstand den besten Preis! 1,80 für 17l./30cm in Schwarz. 2,60 für die Braunen. Letztere sehen für den Wohnbereich etwas freundlicher aus und heizen sich weniger auf.
Rechts, im Schatten, steht noch der Nispero. Viel lieber hätte ich dort die dritte und letzte israelische Riesendattel, die Anfang April geschlüpft ist! Langfristig hat so eine Phoenix Palme die besten Chancen, große Teile von dem Strommasten abzudecken! Sie steht in einer Linie zwischen Vorzelt und Masten.
Hier riechts total heftig nach Jamsin!
Links oben in der Bildecke steht schon die Dattelpalme. Man sieht vor lauter Unkraut nichts, aber hier steht schon alles voll mit verschiedenen Pameritas!
Die Bienen schlüpfen auch noch am zweiten Tag in die bereits geschlossenen Blüten! 😄
Alles voller Kugeln! Auf 16 Blüten folgen 15 Früchte! Bei Maracujas sind das eher 50 Blüten und eine Frucht!
Ansonsten hab ich nur noch ein paar frische Samen gesteckt und genoß das fantastische Wetter! Sehr nette Ladies besuchten mich heute und das gleich zwei mal! 😊
Es war längst Zeit den kaputten Roller beiseite zu schieben!
An der Stelle grub ich ein schönes 100l. Loch und setzte eine weitere ghanesische Papaya ein. An dieser Stelle heizt es sich echt schnell auf und ich habe geschwitzt! 😅
Inzwischen denke ich darüber nach den Nispero, den ich sogar vom ersten Grundstück mitgebracht hab, rauszureissen und dafür noch eine Papaya, oder eine Dattelpalme zu setzen!
Das Zeugs schmeckt nichtmal mittelmäßig! 🥴
Hier siebe ich eine feine Deckschicht Erde auf meinen Artemisia Testacker. Jetzt ist er einen Quatratmeter groß.
Die erste Physalis Lila hab ich probiert! Lecker! Erfrischend und schwer einzuordnen! Erinnert an eine Tomate mit Apfelgeschmack! Nicht extrem süß, aber angenehm, lieblich! Die nächsten Früchte lasse ich länger reifen, dann seziere ich sie vor der Kamea! 🙂
Jasmin – Duftgranate!
Genial! Granadillas – jede Blüte liefert sofort eine Frucht!
Sonst hab ich nur pikiert und umgetopft. Z.b. 24 Töpfe schwarzen Bambus. Wenn das Wetter wieder so schön ist wie heute, wird das Genießen der schönsten Stunden zur Pflicht!
Auf der Hochebene hab ich heute fast alle neuen Pflanzen mit der automatischen Bewässerung versorgt.
Statt dem kleinen Tropfschlauch liegt jetzt eine Versorgungsleitung, die um den ganzen Platz, bis zum Tor geht. Ich schau mich schon nach größeren Töpfen um und denke darüber nach den Containerplatz teilweise mit extra Pflanzen wie den Artemisias zu füllen. Natürlich automatisch bewässert!
So saß ich an den verschiedenen Plätzen und steckte die 50 Tropfer des Tages zusammen.
Weil ich immer erst die gebrauchten Schläuche verarbeite, fiel mir der Unterschied, zwischen der Zeit vor dem Sandfilter und nach dem Filter auf.
So weiß ich genau, dass durch jeden Tropfer genau ein 1Liter/30 min. läuft!
Chili und Paprika.
Die neuen Passionsblumen auf der Hochebene, die Melonen am Zaun sind versorgt!
An der Bananenmelone hängen sogar schon fünf Minifrüchte. 🙂
Dann hat es, wie könnte es auch anders sein, geregnet! 😄
Meine größte Tulsi Pflanze steht bei Isabel, aber bei mir steht der größte Topf mit Nachwuchs:
Da hab ich einfach mal probiert ein kleines Feld mit hunderten Pflanzen voll zu stopfen, weil Samen hat es mehr als genug!.
Dabei hatte ich schon einkalkuliert, dass ich täglich ausdünnen muss!
Noch sind die Blätter klein und für so 100 Blättchen zupft man schon ne Weile.
Knoblauch und Pinien kommen in den 5€ Buchenholzmörser.
Basilikum und Käse.
Öl und Salz, alles nach Gefühl. Nächstes mal wiege und messe ich alle Zutaten, damit ich die Erfahrungswerte verfeinern kann! Wenn ich Strom habe, mache ich größere Portionen mit der Küchenmaschine, weil Pesto ist angeblich im Kühlschrank bis zu vier Wochen haltbar. Hab noch ne kleine Portion.
Darf mehr Öl rein!
Da wir heute in Puerto eingekauft haben, brachte ich mir ganz edle Ravioli mit Artischockenfüllung mit.
😋🤤🥳 Dann kam die Stunde der Wahrheit! Unbeschreiblich! Wahrscheinlich das beste Pesto auf dem ganzen Planeten! 😄 Neulich probierte ich ein Blatt normalen Basilikum. Das kannst ja nicht essen das Zeugs! 😆 Riecht zwar nach Basilikum, beim Geschmack dominiert aber diese krautige Schärfe derart, dass der eigentliche Basilikum Geschmack total untergeht! Ganze Nationen auf dem Holzweg? 🙄 😉 Seht ihr, wie wichtig die richtigen Samen sind!? Nur noch Tulsi! Schmeckt viel besser, ist noch gesünder und die Pflanzen leben viel länger!
Ansonsten erledigte ich heute nur Kleinigkeiten, wie die einzige Passiflora Manikata in das neue Deluxe Beet einzupfanzen. Schwere Entscheidung, aber später mach ich einfach von allen Stecklinge!
Links Manikata, rechts Mixta.
Jetzt stehen mindestens acht verschiedene Sorten im Boden. Unter den vielen Edulis gibt es noch weitere Varianten. Die „Tango“, ist z.b. eine ganz seltene Kreuzung aus der Panama Red und der Pandora! Cool, ge? Hab ich gestern gelernt! 😄
Heute fiel die allererste neue Edulis ins Pavillon Alto. (vorne) In der Mitte liegt die erste Flavicarpa, von einer neueren Pfanze. Im Park Pavillon gedeihen die ersten Granadillas, aber immer noch keine Maracujas. Zeitlich versetzt ernten wäre natürlich auf Dauer großartig!
Mein Highlight des Tages ist immer noch ganz oft der Steingarten, mit dem heißen Sand und der Dusche! Nackig in der Sonne rum tollen! 😊 Sonne, Meer, Palmen und Teide mit Schnee und Wolken. Heute hatten wir 25 Grad im Schatten!
Leute, manchmal hab auch ich ne lange Leitung! 😄 Hier schwärmen ja alle vom besten Basilikum der Welt, das ich auf die Insel gebracht hab! Warum kam ich nicht längst auf die Idee damit eine frische Pesto zu machen?
Tulsi! Ein Topf steht bei Isabel. Im Hintergrund sieht man immer noch den Calima, selbst nach dem Regen, aber seit letzter Nacht ist es wenigstens angemessen warm! 18C./Nacht!
Heute Vormittag hab ich Isabel zum Einkaufen begleitet, wobei auch ich voll auf meine „Kosten“ kam! Z.b. konnte ich beim Baumarkt neue Tropfer für mein System kaufen. In einem riesen Supermarkt hatte ich spontan die Idee nach einem Mörser und Zutaten für eine frische Pesto zu schauen.
Vor dem Abend werde ich kaum dazu kommen, aber meine Begeisterung wollte ich jetzt schon zeigen! 😃 Ausserdem kam ich gestern nicht zum Schreiben! Stellt euch vor: Tulsi Basilikum, der weniger scharf ist, dafür umso reicher und aromatischer. Dann noch ein reifer Gruyere, den ich etwas feiner finde als Parmesan. Ich werde natürlich berichten und vermute jetzt schon, dass ich das auch Zuhause in Deutschland etablieren werde. Gerade merke ich, wie schwer mir das Wort „Zuhause“, über die „Lippen“ bzw. Finger geht!
