Blög

Ist das nicht aufregend? Über Nacht ist die erste Dattelblüte aufgepoppt!

Sind das Datteln? 😳☺️

Riesendatteln? 😀🥰🥳

Hoffentlich stimmt meine Vermutung und hoffentlich kommen alle durch! Das wäre ja für ein Palmenbaby ein riesen Potential! Sie wird jetzt natürlich verwöhnt und die weiteren zwei Topfpflanzen rutschen in der Prioritätenliste nach oben!

Ah, ne, beim zweiten Blick entdeckte ich, dass es kleine Blüten sind, die erst aufgehen! Die andere, die letztes Jahr ganz anders geblüht hat, blüht dieses mal nicht. Ich weiß also noch nichtmal sicher welches die Weibchen sind und ob sie ohne Gegenpart bestäubt werden! Auf jeden Fall scheinen die klimatischen Voraussetzungen zu passen, dass in Zukunft alle Blüten bilden.

Die erste Ghana Papaya wird gelb! Immer noch nicht ein mal auf der Insel gesehen! Vor allem brauch ich Samen, damit ich weitere Pflanzen mit einem größeren Aufwand einpflanzen kann!
Ebenso exclusiv:

Die zweite Charapita färbt ein Früchtchen!

Bisher noch heller als die erste Pflanze!

Und ein paar Exemplare werden richtig liefern! Bin mal gespannt, ob die orange bleiben, oder noch rot werden! Lange kann ich natürlich nicht warten! 😋

Heute war es heiß! Morgens und Abends lies ich es kurz ein bis zwei Stunden krachen, ansonsten gab es viele Aufgaben, wie Cocolisas Gemüse kochen und einfrieren:

Das ist der Blick vom Weg, neben der Brücke. In diesen Bereich, mit den neuen Terrassen kommt man, wenn man unter der Brücke durch geht. Der neue Pfad ist quasi eine Abkürzung auf die Hochebene.

Ich bin richtig verliebt in den kleinen Pfad! Total improvisiert! Die Arbeit folgt ganz spontan der Richtung, die besondere Steine ergeben. Es erinnert mich an manche Wanderwege in der Natur.

Es wird höchste Zeit den Weg fertig zu bauen, bevor der noch mehr einstürzt! Es hängt halt alles wie bei einer Kette zusammen!

Von der anderen Seite betrachtet:

Aber heute ging es auch weniger um das Graben, weil das Zeugs muss ja auch irgendwo hin! Im folgenden Bild, muss die Terrasse wachsen, damit mehr Schutt und Geröll rein passt.

Aber es ist noch etwas komplizierter:

Die neue Mauer, steht für die nächste Terrasse, die etwas tiefer bleibt. Auf dieser ist als Sichtschutz, ein Bambusfeld geplant.

Zwischen beiden Terrassen baue ich einen Pfad, der unten, ähnlich meiner Mangotreppe, mit einer Natursteintreppe beginnt.

Nach ein paar Stufen, kommt ein kurzer Pfad, der zu den nächsten Stufen führt.

Links vom Pfad, brauch ich eine Mauer, die den Bambusgarten abgrenzt und rechts brauch ich eine viel höhere Mauer, mit der die rechte, 3m. hohe Terrasse abgeschlossen wird.
Im vorletzten Bild sieht man eine Maracuja, für die noch gar kein richtiges Erdreich aufgeschüttet ist, weil diese Mauer noch fehlt. Man kann dort auch kaum laufen, um die Maracujas zu pflegen, die bereits Tango und Flamenco Früchte tragen.

Acht Stunden war ich aktiv, weil ich bin ja auch noch für Cocolisa da.

Wie über Nacht, wurde plötzlich eine Charapita bunt. Noch nicht ganz rot, aber meine Neugier war zu groß!

Im Internet würde man etwa 7€ für das Gewicht zahlen!

Beim ersten Schnitt roch ich sofort: Typisch Charapita! Sie sind noch milder als meine Black Cobras! Konzentriert brennen sie weder auf den Lippen, noch auf der Zunge, sondern kommen, kurz verzögert, vom Gaumen nach vorne! 🤤 Wie die Gelben, aber die gelben Schwestern sind deutlich schärfer und auch geschmacklich viel dominanter! Sie haben noch diese schwere, dunkle, rauchige Note! In so einer kleinen Tomatensoße sind 2,4gr. viel, aber es wurde höchstens ein wenig pikant! Ich glaub das werden die traumhaften luxus Alltagschilis, mit denen man vielleicht auch Gegner von scharfen Speisen überzeugen könnte!
Für Chiliöl und Chilipaste sind die Roten sicher genial, weil Aroma und zurückhaltende Schärfe, in einem unglaublichem Verhältnis stehen! Da legt man gerne nochmal einen Spritzer, oder Löffel voll nach, weil es einfach total lecker schmeckt!

Hoffentlich ist es das was ich denke.

Jetzt wird sie natürlich verwöhnt! Die nächste pulvrige Erde werde ich beim Ausgraben gleich hier aufschichten, weil die Palmen haben eigentlich fast nur Bauschutt!

Heute Vormittag war ich bereits am Flughafen Nord und in La Laguna, weil meine Ester für 9 Tage nach Spanien geht.

Vielleicht werden sie bald schon im selben Bettchen schlafen. ☺️

Gestern Abend hat Coco für mich etwas posiert! 🥰

Heute entschied ich mich, die neue Panama Red hinter dem Bambus wieder raus zu nehmen und dafür eine Riesengranadilla – Alata einzusetzen.

Auch im Nebenplatz nahm ich eine erfolglose Edulis Grande raus und setzte dafür eine zweite Alata ein, falls die was zum bestäuben brauchen.

Die zwei stehen jetzt unter komplett anderen Bedinungen, als die hinter der Brücke! Hinter dem Bambus sind sie windgeschützt und der Boden hält sich viel einfacher feucht! Die Stammbasis steht hier ab nachmittags im Schatten.

Noch kann ich mir nicht vorstellen, diese zu verarbeiten, weil sie schmecken einfach als Frucht wahnsinnig lecker!

Die ausgepflanzte Panama Red bekam zum Trost einen größeren Topf. Um diesen frei zu machen topfte ich meine dritte Dattelpalme um. Vor auter Arbeit komme ich vorerst leider nicht dazu die Dattel einzupflanzen, weil diesmal will ich schon runde Sachen produzieren!

Folgendes Bild war noch im Juli, als die Fläche mit einem schmalen Steg begann, den ich Catwalk genannt hatte:

Vielleicht seht ihr an der Farbe, wo ich heute den Belag aufgefüllt und verbreitert hab.

Die tiefsten Löcher sind aufgefüllt.

Die Sockel der neuen Bäume werden täglich als Bereicherung wahr genommen! Ideal auch, um die Katzen zu verschmusen! 😄 Quasi zum Stand up cuddeln! ☺️

Das ist ziemlich slang und bedeutet: Loch

Endlich kann Ester einfach rein fahren, bis der Boden eben ist. D.h. wir stellen noch den Tisch mit den kleinen Töpfen um, dann kann sie nochmal um eine Kurve fahren. Das wäre nach dem zweiten Avocado und von dort geht es auch durchs Pavillon zum Bad.

Und ich hab morgens wieder einen freien Blick aufs Meer.

Man sieht den Wachstum kaum, weil die hintere Fläche noch richtig Material verschlingt. Aber Coco ist heute Nacht rum gerannt wie irre, weil die Flächen dazu einladen und weil sie sich sicher fühlt! Normal rennt sie nicht, weil sie es von Kambocha gewohnt ist, dass dann ein Rudel wilder Hunde hinterher jagt! Sie ist kein Schoßhündchen, wie man beim ersten Anblick denken mag! Ester stellte sie als „Catdog“ vor. Unbekannte schaut sie nichtmal mit dem Arsch an, ausser sie nähern sich der Grundsücksgrenze. Daher ist es auch was besonderes, wenn sie langsam anfängt eine Beziehung zu dir herzustellen!

Heute sehen wir mal wieder den Teide. Es war tagelang regnerisch und grau!

Ab Montag sind Coco und ich wieder für 9 Tage allein daheim. Das wird jetzt aber immer einfacher und schöner! Gestern bekam Coco von meinem mutigen Haruki die volle Schmuseatacke! 🥰 Zum Spielen ist es noch ein weiter Weg, aber es wäre schön, wenn sie im selben Bettchen schlafen! ☺️ Coco wuchst mit einer Katzenschwester auf, die jetzt bei Esters Mutter in Spanien lebt. Die Katze kann sie ihr jetzt nicht auch noch weg nehmen, sonst wäre das natürlich das perfekte Fincaleben! Dann könnten meine Jungs lernen wie das läuft.

Wir haben sogar mal ne Transporttasche getestet, damit Cocolisa mal einen Besuch aufs Festland machen könnte.

Wir müssen mal die Maße checken! Vielleicht könnte ich ihr ein softes Hundehäuschen nähen, in dem sie gerne schläft.

Heute hab ich mal unsere zwei Kombucha Lieblinge vereint:

Passt für insgesamt 8 Liter Kombucha.

Erste Probe: Man begreift es kaum, dass es so was leckeres gibt! 🤤😀🤸Diese Leckerei dann noch gekühlt und mit Gas, ist ja gar nicht auszudenken! 😄🍹⛱️🥰

Die Erstfermentierung läuft, statt 10 Tage, oft über 3 Wochen. Die zweite Fermentierung geht dann umso schneller. In der gesamten Kombination bin ich auf einer ganz heißen Spur!

Tomaten hab ich heute auch schon pikiert und ich war sogar schon in Puerto:

Ich hab mir für nur 54€ diese Sicherheitssandalen gekauft. Damit kann man schon ganz anders im Schotter rum trampeln, als mit Barfusssandalen! 🤪

Am Anfang änderten sich meine Fincapläne und darum stand ein alter Orangenbaum, direkt nach der Einfahrt, total im Weg.

Damals, füllte ich ein riesen Pflanzenloch, mit der schönen roten Erde.

10 Schubkarren hab ich raus gekratzt. Diesen raren, lehmhaltigen Boden, mische ich nur noch als Konzentrat in Erdmischungen.

Das Ganze wird mit Schotter aufgefüllt.

Mit dem Fincaexpress schiebe ich richtig viel schwere Masse durch die Gegend. Superpraktisch!

Bei der letzten Schicht war es total finster.

Am Abend schob ich den Rechen über die neue Fläche. Mit dem Laser zur Hilfe macht es richtig Spaß! Alles was zwei Zentimeter über die Ebene ragt, leuchtet rot. Dann zieht man die Punkte, Kanten und Flächen ab, bis alles unterm Laser liegt. Man sieht sofort an dem roten Strich, der auf dem Rechen leuchtet, falls die Fläche eine Senke haben sollte.

Zwischendurch, probierte ich nochmal die neuen Tomaten.

Gleich mal zwei Glâser zum Test einkochen.

Letzte Nacht wurde hier zumindest mal abgestaubt und es regnet gerade schon wieder. 😳🥳🤪🤷🏼‍♂️

Das ist natürlich schön, dass das Grünzeugs mal abgestaubt wird, aber es hat auch britzebibberkalte 20º! Ich denke schon darüber nach, ob ich jetzt etwas in meinen Bettbezug stopfen muss!? 😀

Wenn Ester aufwacht muss ich sicher heizen! 😂 Sie ist ja vom Festland nochmal ganz andere Temperaturen gewohnt!

Ich hab mal wieder ein paar Steinchen aufgeräumt und damit die Fläche erweitert.

Auch der zweite Avocado richtet seine Ästchen auf.

Die ganz kleinen haben sogar was von dem Regen.

Nicht, dass ich reich wäre, aber immerhin muss ich meinen Reichtum nicht für sauteure Chilis ausgeben.

Kakteen blühen und duften total betörend!

Jetzt kommt das allerbeste! Gestern brachte unser Freund Silvio einen winzigen Umschlag, mit einem Schatz, den man hier für Geld nicht kaufen kann:

Von dem Antennenmann Silvio, bekam ich auch die roten, die neuen Tomaten und die Jiaogulan. Er hat mir sogar noch mehr Zeugs anvertraut, weil er seine eigene Finca erst noch finden muss.