Blög

Dieses Viehzeugs, das den jungen Bäumen gefährlich werden kann, scheint echt hartnäckig zu sein!

Die kleine Laus an dem jungen Trieb sieht angeschlagen aus, weil der Panzer durchsichtig wurde. Die weiße, größere sieht noch abgeschirmt aus.

Die Bilder sind nicht besonders scharf, aber man erkennt, dass diese hier schon halb weg hängt. Daher muss ich das jetzt zügig durchziehen, bevor die neuen zarten Blätter raus kommen! Heute sprühte ich mit der vollen Dosis eines Präparats auf Rapsölbasis und mischte die volle Dosis Neemöl dazu. Die Tage besorge ich noch ein anderes Öl, das zudem Pyrethrum enthält.

So ist das im Paradies, in dem sich auch Insekten, Mäuse, Eidechsen und Ratten sauwohl fühlen und rund ums Jahr vermehren können! 🤪🤦🏼‍♂️🥳🙈

Heute sind wir wieder ein paar Stunden allein daheim:

Beim Krankenhaus kriecht sie oft an der selben Stelle rum, als ob es hier eine besondere Energie gäbe.

Wenn Cocolisa in der Nähe ihre Palitos mit dem Schnäuzchen vergräbt, läuft mir das Herz über! 😀🥰

Bisher gab es an den Okras nie Probleme mit Raupen, aber jetzt ist auf einmal alles voll! 🤬

Sie werden ja fast täglich gegossen und oft geerntet.

Es ist wie beim Pilze suchen, erst sieht man keine und auf einmal scheint alles voll zu sein.

Weniger schlimm ist es, wenn man alles verwerten kann! 🤭

Es ist wie bei den Tomaten, daß man sie mit Schwefel zurück drängen könnte. Mit dem Salat läuft es ja traumhaft, seit ein Netz darüber ist. Chili, Paprika, Physalis und viele andere, haben zum Glück keine Raupenprobleme.

Das erste Kombucha Maracuja Eis. Sehr lecker und erfrischend. Das Maracuja Sirup Eis ist natürlich viel intensiver. ✴️✴️✴️✴️✴️

Es war wieder der perfekte Mix, von frischem Sommertraum und einem schattigen Nachmittag!

Gestern Abend war ich bei einer ganz neuen Szene ein kleines Didgekonzert spielen. Es gab auch eine Session mit einer sehr netten Sängerin, die Ukulele spielte. Begleitet wurden wir teilweise von einer Cajon. Das Interesse ist groß, an regelmäßigen Events, Konzerten, Meditationen und Workshops! Da es zu dunkel zum Fotografieren war, knipste ich halt unser süßes Mädchen im Caravan. 😀🥰

Ich werde Coco einmal extra beschreiben, weil sie ist so eine spezielle Persönlichkeit!

Inzwischen glaube ich, dass meine „männliche“ Dattelpalme ein Mädchen ist und sie bereitet eine Blüte vor.

Wahrscheinlich ist folgendes der Macho!?

Dieser hab ich heute einen zweiten Ableger entfernt, weil ich nur einen will, der einmal zum Sichtschutz beitragen wird.

Es gibt diesen Sommer bei mir echt wenig Mangas, aber trotzdem purzeln die ersten Früchte.

Heute hab ich Ester mit einem traumhaften Fruchtsalat für ihre Hilfe belohnt.

Honigmelone, Papaya, Manga und eine Panama Red Maracuja. 🤤😋❤️

Jetzt geht es endlich mit Cocolisa auf die Piste!

Momentan versuche ich meine Webseite vom spanischen Konto abbuchen zu lassen. Sollte sie die tage verschwinden, dann hat etwas nicht geklappt. Nächste Woche sollte es normal weiter gehen. Vielleicht klappt es ja auch.

Um das Sortiment neuer Samen komplett zu probieren und um Samen zu erneuern, hab ich folgende Tomaten ausgesät:

Weil es sich um unausprechliche Sorten handelt, beschreibe ich sie mit T1 – T4 und archiviere die Packungsbilder hier.

Leztere sind die Ketchuptomaten, die ich bereits ernte. Gestern hab ich den ersten, eigenen, zuckerfreien Ketchup Rest, zur Soße verwandelt. Zu einem Burger war das genial! Soßen einkochen, ist auf der Prioritätenliste, ziemlich weit hoch gerutscht!

Beim Hühnerstall, konnte sich neben der Panama Red, noch eine weitere Sorte durchsetzen. Gestern probierte ich die erste, deutlich kleinere Frucht.

Leider nicht so prall gefüllt, aber sehr süß und lecker! Und doch denkt man im ersten Augenblick: „hä?“ Weil sie schmeckt mal wieder ganz anders! Der Unterschied ist wie von Apfel zu Birne!

Als Referenz musste ich gleich ne Panama Red hinterher schieben! 😄

Super! Fett, prall und traumhaft lecker!

Die ersten zwei Red Flamencos hab ich auch schon entdeckt. 🥳

Das geübte Auge erkennt sie an der Form, in Verbindung mit den streifenförmig angeordneten Pünktchen. Natürlich weiß ich auch, in welchen Büschen meine vier Pflanzen stehen.

Gestern hab ich nochmal Red Flamencos ausgesät, weil die scheinbar ziemlich variieren.

Endlich waren mal zwei Ketchuptomaten auf einmal fertig! 😀 Auf jeden Fall brauchen wir ein Chili und Tomatenhaus, damit wir, wie im Salathaus, rund ums Jahr und vor allem ohne Raupenprobleme anbauen können!

Meine kleinen Knusperpommes hatte ich am Abend versprochen! Also musste schon mehr als ein Esslöffel Ketchup auf den Tisch. Darum mischte ich noch etwas Zuckertraube Tomate dazu.

Zwiebel, Knoblauch, bis zu den Röstaromen angebrutzelt, wenig Paprika Pulver und Salz.

Die Konsiztenz ist genial! Selbst gemischt, ist die Soße total cremig! Ketchup ohne Zucker!? Ist halt ws ganz anderes, aber der erste Wurf wurde total interessant! Es schmeckt etwas nach Lachscreme mit einem ganz leicht rauchigem Touch! 😳😋

Ketchup, naja, müsste ich mal mit Zucker probieren! Aber das wird noch feine Soßen geben! Dazu, muss ich ehrlich sagen, haben meine Lieblingstomaten Zuckertraube, nicht annähernd so gut getaugt!

Also, Tomatenhaus und mehr Sorten von Soßentomaten, weil die kann man einkochen. Mit Paprika und Charapita Tomatensoßen Kompositionen machen wir ein ganz neues Fass auf!

Endlich ist auch der Sockel vom ersten Avocado fertig.

Das wird mal ein richtig schönes Hochbeet, an einem perfekten Platz, für eine kleine Alltagsrunde! Wenn die Bäume wachsen, spenden sie auch noch eine neue Reihe Sichtschutz und Schatten.

Hier liegt ein Busch voller Black Cobra Chilis. Die Lager sind gefüllt mit getrockneten Chilis, mit Chilipaste und Chiliöl. Im Alltag greift man aber eh nur nach einer frischen Frucht und davon stehen noch drei Büsche!

Als zweiter Act, flog die letzte Flavicarpa Gigante (oben rechts) raus und wurde durch eine Panama Red ersetzt.

Nah an der Straße, sind die Erdlöcher, wie unterirdische Blumentöpfe, aus der Steinwüste gehackt. Trotzdem weiten sich die Wurzeln unter dem Mulch über das Erdloch hinaus.

Auch nach zwei Jahren ist die Erde voller Würmer!

Sie lässt sich total cremig kneten und ist mit keinem Dreck zu vergleichen, den man hier in Küstennähe findet!

Trotzdem mischte ich das Ganze noch mit Torf und gesättigter Pflanzenkohle auf.

Diese Zone wird vom Bambus, aber auch von den Maracujas selbst, ständig nachgemulcht!

Gestern gab es einen frischen Maracujasirup, mit dem ich einen Kombucha um ca. 15% aufgepeppt habe. Wäre es nicht übergekocht, hätten wir 20% 🙈.

Diese Dosis ist ja fast schon dekadent, aber das ist auch der leckerste Kombucha den wir je hatten! Und wir sind auf dem Gebiet schon ganz schön verwöhnt!
Dabei hatten wir ihn noch nichtmal gekühlt probiert! Jetzt lassen wir erst in den Flaschen Druck aufbauen, bevor er in den Kühlschrank kommt.
Das wird ein Edelschuß, den man teuer in Schnapsgläsern anbieten könnte, weil man bereits von einem Tropfen überwältigt wird! 🤤 Wir brauchen mehr Maracujas! 😀 Mit neuen Sorten stehen wir immer noch ganz am Anfang unserer Entdeckungen!

Jetzt aber echt! Komplett gefüllt und mit automatischer Bewässerung!

Auch hier kam eine Verlängerung auf den Wurzelbooster.

Der zweite Baum ist jetzt sogar weiter als der erste, weil er bekam bereits eine dicke Mulchschicht! Schöne Pinien Nadeln, die mir meine liebe Ester gesammelt und mitgebracht hat!

Man kann immer noch ein paar Lavatropfen, oder Blumentöpfe drauf stellen!