Mitten in der Nacht, um halb Sieben, klingelte mein Wecker, weil wir schon um halb Acht starteten, um mit dem Kranwagen den Container in St. Ursula zu holen! (Es war wirklich stockfinster!) 😳😃
Als ich mit dem Gurt fast darunter stand, war es zu aufregend, um nach dem Handy zu suchen! Mein Milo macht das schon! 🙂
Jetzt sieht man, warum ich den Stellpllatz tagelang abgegraben hab!
Er liegt genau drin und es ändert sich optisch nicht viel!
In meinem geborgenen Hinterhof scheint trotzdem die Sonne!
Mein erster Test! Zum kennen lernen halte ich es heute ganz einfach:
Papaya gerieben, mit Zitronensaft und einer schwarzen Chili. Das schmeckt unglaublich lecker und man kann ihn eigentlich in jede Richtung weiter entwickeln! Süß, sauer, oder salzig! Die „Black Cobra“ Chili sind perfekt zum dosieren! Da man diese Salate täglich essen könnte, kann man eigentlich nie genug Papaya Pflanzen haben!
Die Tage muss ich mich immer noch auf eine Maracuja/Tag rationieren! Ständig pflanze ich neue Sorten nach, bis endlich der Tagesbbedarf locker gedeckt ist! Heute bin ich wieder zwei Schritte weiter:
Im Bild eine neue, leider namenlose Maracuja. Mit ihren ersten fünf Blüten produziert sie schon 3-4 Früchte! Rechts dahinter, stehen Reste meiner ersten Maracuja, die auf 100 Blüten höchstens eine Frucht macht!
So begann auch meine gelbe Lieblingsmaracuja und heute produziert sie immer noch mehr Früchte als alle anderen zusammen! Auch im Tal gibt es Freude!
Die „Panama Red“ vor der Brücke, bestäube ich fast täglich an den Spitzen mit Schwefel, weil sie sonst komplett abgefressen wird! Inzwischen dankt sie es mir mit mehr Trieben als das Viehzeugs fressen kann und mit den ersten Früchten!
Im Tal werden die ersten 1€ Früchte bunt! Also nicht, dass ich das dafür kriegen würde, aber ich müsste etwa so viel für vergleichbar prächtige Riesenfrüchte bezahlen!
Auch im Park ist alles voller Früchte! Es kann sich also nur noch um Wochen handeln, bis es kugeltechnisch wieder aufwärts geht! 🍬
Gestern investierte ich 3,45€ in drei Eimer für die Wurmfarm.
Eben gebohrt, kommt ganz unten ein Flies zur Belüftung rein. Dort fülle ich die alte, erdige Mischung rein.
Wenn er voll ist, fülle ich den Rand mit trockener gesiebter Erde auf. Hier kommen die nächsten Gartenabfälle rein.
Scheinbar vermehren sich die Würmer inzwischen rasant!
Babywürmer?
Dann laufen noch zwei weitere Experimente: Zuerst die einfachste Art einen Bokashi anzusetzen. Hier wird alles in einer konzentrierten Brühe mit Mikroorganismen versenkt! So kann es weder schimmeln noch verfaulen und fermentiert wie Sauerkraut. Das gibt das perfekte Wurmfutter!
Kaffeesatz und Küchenabfälle! Riecht gut! 😌
Mit dieser Aktion komme ich zur spannendsten Frage: Was passiert mit den Unkrautsamen, wenn ich meinen Schnellkompost fermentierte?
Dafür sammelte ich eine Ladung der schrecklichsten Unkrautsamen!
Diese werden, wie der Rest, mindestens 6 Wochen luftdicht fermentiert und dann mache ich einen Keimtest! Cool gell? 🙂 Stellt euch vor, man könnte so fassweise die ganze Biomasse schnellkompostieren und vor allem die Samen entschärfen!
Voller Stolz, kann ich heute verkünden, dass mein Haruto gesten Abend seine erste Maus gefangen hat!
🥰
Als ich mich ihm vorsichtig in der Dämmerung näherte, um zu sehen was er gefangen hat, knurrte er mit seiner kleinen Stimme ganz grimmig! 😃 Wenn Haruti seine ersten Eidechsen noch ewig quält, hat Haruto mit seiner Maus schon kurzen Prozess gemacht! Bisher haben sie auch noch keine Beute in den Wohnwagen geschleppt! Nach einer halben Stunde Umherwerfen, fraß mein Stubentiger die komplette fette Maus im Vorzelt! Wieder knurrend! 😃 Für Haruti lies er gerade mal 2cm Schwanz übrig und schon war die komplette Maus weg!
Tagesernte! Die unterste Okra Schote lag zwei Tage im Kühlschrank und gefällt mir besser, als nach dem Eisfach! Die erste rote Maracuja seit langem aus dem Park! 😊
Weil ich schon zum Abendessen eingeladen bin, kochte ich ausnahmsweise ein Mittagessen!
Die gebratenen Schoten kamen einfach in die Tomatensoße! Dieser feine Geschmack passt wahrscheinlich überall rein! Black Cobra Chili und Tulsi Basilikum, der immer noch am leckersten schmeckt!
Ein Begriff, den ich von der Bonsaitechnik kenne! Die Nachfrage nach meinen speziellen Maracuja Pflanzen steigt und leider lassen sich manche kaum als Stecklinge vermehren! Das wird auch noch für mich selber wichtig, weil ich irgendwann nur noch die dankbarsten Mutterpflanzen über Stecklinge vermehren will! Die Mangomaracujas, als Beispiel, gehen beim Vermehren immer kaputt! Darum versuche ich es seit gestern mit dem Abmoosen:
Von hinten kommen fünf Stengelchen, die ich ungeschnitten in die Erde gedrückt habe! Jetzt haben sie alle Zeit zum wachsen, bis sie eigene Wurzeln bilden! Natürlich werde ich irgendwann berichten, ob das klappt! Was bereits geklappt hat, zeige ich euch hier:
Trotz einer endlosen Produktion ganzer Trauben, fallen die Tage höchstens mal ein bis zwei Früchte auf den Boden! Klare Sache: Betthupfer in Gefahr! 😳
Darum warte ich wieder sehnsüchtig auf den nächsten Schub!
Alleine mit der ersten Wand vom Pavillon Alto bin ich aber schon sehr glücklich! Der perfekte Schatten, Sichtschutz und die reinste Klimaanlage!
Auch im Park Pavillon, beginnt jetzt die Dritte von neun Pflanzen, Riesenfrüchte zu produzieren!
Mit dem fermentierten Mist produziere ich täglich 2-3 Flaschen von der braunen Brühe! 🫣😃 Nach ein paar Stunden mit Emˋs riecht das fast wie Apfelsaft! Morgen wird es 1:10 verdünnt und kommt in den Boden!
Die zwei grössten Papayas auf der Hochebene machen vielversprechende Früchte! Zu der Größten muss ich schon richtig aufschauen!
Darunter gedeiht die grüne Hölle!
Schon seit einem Jahr päppel ich die einzige Riesenbrombeere hoch, die gekeimt ist und heute topfte ich sie um!
Inzwischen studiere ich wieder Themen wie Wurmboxen, Kompost und organische Dünger! Durch das Beobachten der Okras und der Tomaten, wird mir langsam bewusst, was für gigantiische Mengen an Dünger ich ständig brauchen werde! Heute räumte ich zur Kontrolle meine Wurmzucht um und war sehr zufrieden mit dem was ich da sah!
ToniJoseLulu & JulioAntonia & Ilario
Sie vermehren sich und fressen fleissig! Am meisten freue ich mich darüber, dass Dank der Mikroorganismen alles frisch riecht und nichts fault oder schimmelt!
Damit es nicht zu nass wird, decke ich heute alles mit trockener Erde ab! Wegen der Fruchtfliegen!
Oder Passiflora Incarnata. Heute lagen zwei von drei Früchten locker auf dem Busch!
Die ersten Früchte sind 5-6cm groß und federleicht! Scheinbar mit Luft gefüllt und weich wie ein geschrumpfter Luftballon!
Es sind höchstens zwei Teelöffel Inhalt, aber andere Sorten bilden auch erst im Alter richtig fette Früchte aus, was also noch hoffen lässt!
Der Geschmack? Auf jeden Fall fantastisch! Nicht ganz so glibbrig und etwas grösser, kann man die einzelnen Fruchtbeutel mit der Zunge auf dem Gaumen ausdrücken! 😃 Säuerlich, wie Ananas! Es schmeckt fast schon wie getrocknete Ananas! Sehr lecker und sehr ausgewogen! Hier ist noch ein Bild von den Blüten:
Noch eins von der gemischten Maracuja Wand, von der aber erst zwei Sorten blühen.
