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Es sind kleine weiße Schmetterlinge, die ihre Eier auf meine neuen Ketchuptomaten legen! Ihre fetten grünen Raupen, fressen erst die Blätter zusammen und dann fressen sie sich in die Tomaten! Aber sie fressen sie nicht auf, sondern wandern mitten drin, zu der nächsten Frucht, womit sie bei manchen Pflanzen alles komplett vernichten!

Heute früh hab ich sie reduziert und gestützt. Jetzt kommt was mir Bananentoni geraten hat und was ich wirklich ungern mache:

Ich sah ja schon Ökofincas, in denen Schwefel auf die Erde verteilt wird, weil unser PH meistens zu hoch ist! Zumindest für die Maracujas wäre es ein sehr guter Nebeneffekt! Natürlich hab ich es ganz vorsichtig verteilt und taste mich ganz langsam rein!

Hier werden viele Pflanzen, vor allem Weinreben, regelrecht in dem gelben Pulver vergraben!
Auf die jungen Avocados werde ich es auch wieder streuen, wenn im Dezember die Junikäfer wieder schlüpfen! 🤪😄

Hoffentlich kommen heute meine Lieben! Es gibt Okras, Crispy Chicken, Tunfischkroketten und Salat. Zum Nachtisch hätten wir, Bananen, Papaya, Melone und mindestens fünferlei Maracujas!

Weil ich es kaum erwarten kann, hab ich mal etwas recherchiert, was mich eigentlich mit den roten Chili erwartet. Dazu hab ich mit erlaubt, einen Screenshot, von der Seite Spanish Chili Spices zu machen, wo man noch mehr interessante Sorten als Endprodukt bestellen kann:

Das Kilo für 3200€ ist immer noch eine menge, klingt aber realistischer als 20 000, wie im Fernsehen beschrieben! NACHTRAG: Beim wiederholten Blick, fällt mir auf, dass es sich um frische Chili handelt! Wenn man 80% Feuchtigkeit beim Trocknen abzieht, kommen wir doch wieder auf eine prickelnde Hausnummer!

Mit diesen winzigen getrockneten Früchten muss man allerdings erst mal ein Kilo zusammen kriegen! Mir geht es ja vor allem um die eigene Küche und vielleicht noch ein paar Chilisoßen!

Die Rote wird als milder beschrieben!
Gelb: 9+ von 10 mit 50 000 – 100 000 Scoville.
Rot: 7/10 mit 30 000 – 50 000 Scoville.
Das ist mir schonmal ganz recht! Anscheinend ist der Geschmack zwar fruchtig, aber zurückhaltender. Weil es wird beschrieben, dass der Eigengeschmack der anderen Zutaten trotzdem noch sehr gut zur Geltung kommt.

Bald kann ich sie schon nicht mehr zählen! 😀 Es müssten ja mindestens 20 Pflanzen sein und vielleicht leben sie hier genauso lange, wie meine Black Cobra Chilis!? Die ersten drei Charapitas stehen schon im Wurmbeet und verdrängen überzählige Cobras.

Dazu muss ich ausholen: So sieht eine durchschnittliche Edulis Grande aus:

Von sechs Pflanzen tragen wahrscheinlich nur vier Früchte!

Eine davon steht hinter der Brücke und wächst auch nur mäßig! Die kam erst mal weg um Platz für neues zu machen!

Das Loch wurde tief ausgehöhlt und eigentlich kam eine ziemlich schöne Talerde raus.

Jetzt geht es mit dem neuen Supermix los:

Jetzt kamen die zwei größten Riesengranadillas in den neuen Erdmix. Eigentlich sind es drei, weil noch eine Kleine nachgeschlüpft ist.

Ganz rechts steht noch eine Tango, die aber eh mini bleiben wird!

Mission erfüllt! Die freien Töpfe sind bereits mit Charapitas befüllt, damit wir das Maximum rausholen! Auch da tanze ich natürlich noch ganz aufgeregt rum!

Es ist so spannend, wie diese schmecken werden und wie scharf sie sind!

Heute waren wir gemeinsam in Icod! Hier warten wir gerade auf unsere liebe Ester.

Und hier auch! 😀

❤️🥰❤️

War beim Friseur! 🥰

Ich hab ja befürchtet, dass sie total knochig aussehen wird, aber sie haben unser Mädchen in dreieinhalb Stunden, ganz hübsch hin gekriegt! Die Arme war total verfilzt und voller Samen! Jetzt fühlt sie sich ganz flauschig an und auch sie kann offensichtlich meine massierenden Hände viel besser spüren! ☺️

Zwei Supergirls! ☺️

Ich denke schon, dass sie heute die Erlösung wahrnehmen kann! Wenn der Wind, in den heißen Stunden, bis auf ihre feine Haut durch bläst!

Von dem Pavillon Alto ist die Rede, das mit seinen 20m. Länge, gelegentlich etwas Arbeit macht!

Nach 1-2 Jahren sollte man mal wieder altes Zeugs raus rupfen! Hier ist es allerdings so, dass mittlerweile komplette Pflanzen ausgetauscht wurden und Alte mitsamt Stengel raus sollten.

Eine ideale Arbeit, wenn die Sonne scheint und man hat auch unter dem gesäuberten Teil noch genug Schatten.

An sich sind Maracujas super dankbare Pflanzen! Sie sind so zäh, dass man alte Stengel wie Schnüre, ohne Schaden, raus reissen kann. Es gab noch nie ernsthafte Schädlingsprobleme! Bei Wassernotstand halten sie sich noch lange grün und die Ernte geht fast ein dreiviertel Jahr lang! Runter gefallenen Früchte passiert wochenlang erst mal gar nichts und sie werden beim Schrumpfen nur süßer!

Weil den richtig guten Deal hat man erst mit den Spitzensorten! Am besten hält man da auch nur die Besten der Besten, weil eine produziert Massen und die Schwester vielleicht gar nichts! Das Bienenmeer, das man über dem Dach summen hört und der Duft der Passionsblumen sind unbeschreiblich!

Bald kommen sechs Alatas und eine Quadrangularis. ☺️

Als erstes renne ich ganz aufgeregt zu den Charapitas! 😄

In gelb bekam ich noch nie so eine große Frucht. Erde und Dünger haben sich auch weiter entwickelt! Gelbe kommen später auch noch dazu.

Zwei weitere kommen noch!

Genau umgekehrt wie im Winter! 😀 Man schaut immer aufs Meer und hofft, dass dieses Wetter zu uns kommt!

Wie befürchtet, riss unser grauer Wolkenhimmel gestern nochmal auf, aber dann wurde es gleich richtig schön!

Wie bereits erwähnt, war Schopping gestern ein Hauptthema:

Beim Mercadona entdeckte ich eine neue Zuckerrohrmelasse für nichtmal 1,90! Für unter 3€ bekomme ich ein halbes Kilo Mate Tee, für Kombucha. Alt, viel Stark, genau das Richtige! Frisch gebrüht, bekommt man eine richtig grüne Brühe, wovon beim Kombucha nichts mehr zu sehen ist!

Aber auch sonst gehe ich gerne zum Mercadona, weil er fast auf der ganzen Breite eine bessere Qualität anbietet, als z.b. unser nahe gelegener Lidl! Mercadona hat mich schon immer etwas an den Migros in der Schweiz erinnert!

Lange vergessen, hab ich wieder Rattenkleber besorgt.

Den Klebefilm werde ich einmal monatlich erneuern um die Ameisen fern zu halten, weil mit denen viele Schädlingsprobleme erst beginnen!
Ich wedre davon berichten, aber jetzt nutze ich erst mal den herrlich grauen Himmel zum Spritzen. Heute ist ein Feiertag! Still und total schön! 🥰

Heute früh hatte ich eine Fahrt nach Icod, zur Post und zum Einkaufen.

Auch der alltägliche Anblick macht mir noch viel Freude!

Nur solche Erneuerungen können einem Angst machen! Die Strahlungswerte werden sicher nicht wie in der Schweiz eingestellt! Zum Glück haben sie das weit weg aufgebaut, aber was, wenn sie dir sowas vor die Nase setzen?

Hier findet man noch kostenlose Parkplätze, ganz nah am Zentrum!

Sowas zelebriere ich noch, weil da kann auch mal ganz schnell ein Betonklotz mit Parkhaus stehen!

Einfach mal ein paar Schnappschüsse aus dem Zentrum. Nichts besonderes!

Zack, Bumm, grau! 😄

Gerade noch im Rahmen, weil man jammert ja schon unter 22ºC.

Zuhause hab ich das nochmal gefeiert, weil ich wusste, dass es nicht lange so bleiben wird! Wenn es wieder heisst: „Oh nein, es reisst auf!“ 😀

Heute steht viel Arbeit und viel Verwertung auf dem Plan. Hier, beim Mangofrühstück. Die brachten wir noch aus dem Süden mit.

Diese kann aber nicht mit unseren Lieblingen mithalten.

Ich liebe auch den Apfel Mango, den Grünen und natürlich auch alle Ingwer Mischungen! Maracuja mach ich auch bald mal wieder!

Gestern hab ich wieder einige Charapitas umgetopft und die ersten ins Wurmbeet gesetzt.

Gestern Abend machte ich für uns und unseren Besuch den absoluten Fruchtsalat:

Die erste Honigmelone hat es voll raus gerissen! Dazu Papaya, gelbe Pflaumen, Mango und eine Panama Red Maracuja!

Wir haben es extrem lustig, weil mit meinem Spanisch lernen, auch ein ganz neuer Humor entsteht! 😀

Letzte Nacht hab ich das erste Brot seit langem gebacken! Während dessen spazierten wir nochmal ausgiebig durch die warme Nacht. Diese Stille und Plätze, wie meine Finca, praktisch ohne Lichtverschmutzung! Wir leben im Paradies und man konnte zusehen, wie bewusst Cocolisa unser Abenteuer zelebriert hat!

Aber auch der Alltag schiebt voran! Es läuft wie Kettenreaktionen! Wenn der Küchebfall voll ist, muss ich Bokashisoße abgiesen. Bevor diese ins Düngerfass kommt, sollte die fermentierte Jauche gesichert werden. Also düngen und fast weitere 60l. lagern! Zum Bokashisaft kommt Wurmsoße und dann ist der beste Zeitpunkt, um gesammelten Hühnermist zum Fermentieren mit anzusetzen.

Bei Chris sah ich Bambusstangen, die ich als Pflanzen haben will! Dick, sauschwer und fast schon konisch gewachsen! Stabiles Baumaterial, mit einem Robinson Cruseo Look, das einen sofort an Didgeridoos denken lässt!

Ich tanze immer noch ganz aufgeregt um meine roten Charapitas und gestern traute ich meinen Augen kaum:

Die ersten Früchtchen und das nicht zu knapp! Offensichtlich sind die nicht so anfällig für Wind, wie die Gelben, bei denen die Blätter abfallen, wenn man sie nur anschaut! Hoffentlich schmecken die Roten genauso aufregend und intensiv, wie die unbezahlbaren gelben Wildchilis.

Jetzt werde ich umtopfen was das Zeugs hält und auch ein paar Kandidaten in das Wurmbeet setzen! Das ist eh halb voll mit einem Überschuß an Chilis! Wenn das alles Charapitas wären, würde ich viel mehr lagern und verarbeiten!
Der Tag beginnt herrlich grau mit unseren gewohnten 23ºC.

Endlich kann ich wieder die ersten eigenen Überschüsse verarbeiten!

Vor allem die Papaya Maracuja Marmelade sollte nie ausgehen! Ein Glas gab es noch, aber die war nicht füssig genug für Joghurts! Heute gibt es eine Neue mit einem sehr hohen Anteil an Maracuja! 🤤

Es war Mittags wieder heiß und ich verzog mich in den Schatten um ein paar Charapitas umzutopfen. Die Blüte beginnt und Bilder mach ich die Tage!

Am Abend drehte ich mit Cocolisa in eine schöne Runde! Sie freut sich immer total, wenn wir gemeinsam eine schöne Aussicht genießen!
Jetzt lauscht sie draussen wieder der Stille. Die Nächte sind superangenehm und heute morgen hatten wir noch 23º. Abgesehen von der Sonne, bewegen die Schwankungen in einem super kompakten Rahmen! Das Wetter ist genial, wenn man nicht gerade Mittags in der Sonne Arbeiten muß! Ich hab inzwischen genug Schattenplätze, plane aber noch mehr! heute hab ich wieder ein neues Sauerteigbrot für morgen angesetzt.