Zur Zeit werde ich durch so viele Dinge von der Fincaarbeit abgehalten, dass ich am Ende kaum mehr zum Schreiben komme! Heute sollte ich gleich Gas geben und jetzt regnets! 😔🥳🙄🤪
San Petro
In Puerto traf ich meine Lieben für eine dritte Energie Sitzung. Ich hab mit Finca Überschüssen 2 x 10 Termine eingetauscht.
Seht euch diese Schönheit an!
Ein Blick nach links.
Eben lenkte mich Bananentoni kurz ab und jetzt scheint schon wieder die Sonne! Das vierte Huhn sitzt im Nest und übt sich im Eier legen!
Frisch gepresster Orangensaft.
Es geht in die nächste Kombucha Runde!
Frischer Ingwersaft.
Es wird noch lange gehen, bis die Rezepte verfeinert sind!
Aber die Spätzle sind perfekt! 😄Der Teig wird mit unseren Eiern ganz gelb.
Inspektion der Pflanzen:
Die Flamenco beim Hühnerstall ist jetzt schon mein Favorit! Sie riecht wie Gewürznelken!Jede Blüte drückt sofort ne Frucht raus!Gleichzeitig wächst sie wie irre und macht einen schönen Sichtschutz! Links steht die ältere Panama Red, die gerne verdrängt werden darf! Ganz links wird es schön bunt. Links Zuchini, mitte runde Kürbis, vom letzten Jahr und rechts die langen Riesenkürbisse. Die erste Zuchini auf einem fettem Stamm.Das Wetter ist traumhaft!Die Stimmung ist gut!
Gestern bekam ich zwei Gläser meiner Chilis, nach traditionell chinesischer Rezeptur verfeinert! Ich werde berichten, wenn ich sie probiere!
Maria Krummschnabel, war gestern die Heldin des Tages!
Sie legte ihr erstes Ei! 😄
Josefaˋs Eier erkennt man einfach.
Jetzt sind es täglich drei und Horst 1 & 2 singen auch schon ganz verdächtig!
Hier hab ich endlich viele neue Samen eingepflanzt. Wenn davon nur die Hälfte käme, brächte uns das dem Fincaparadies schon näher! Acai Palmen, von der die leckersten Superfood Früchte kommen sollen! Die besten Maracujas und Granadillas auf dem Planeten. (Zweite Bestellung, unzählige Versuche!) Rote Charapitas! Schwarzwurzeln, Chocolate Jalapenos mit 300 000 Scoville Schärfe! Und noch ein paar total exotische Pflanzen, die hier nicht reingepasst haben! Für diese Box hab ich ein Schutzgitter genäht, damit keine Trauermücken rein kommen! Nur neue Saaterde und gekauftes Wasser, damit da weder Salz noch Mineralien rein kommen.
Wir waren noch in Chio, wo ich für Peter einen Wasserfilter installiert hab. Er hat die Insel schon verlassen und ich checkte nochmal die letzten Details der vollautomatischen Bewässerung. Auch der Tank wird automatisch befüllt. Also hab ich viel Verantwortung!
Hier hab ich noch ein paar Tropfer gesetzt, die man auch auf diese Weise praktisch verlängern kann! Das kann man mit all den Variationsmöglichkeiten praktisch schon als mein zweites Tropfsystem betrachten.
Irgendwann bemerkte ich Esterˋs Handy auf meiner Haube! 😳😅
Als wir in den Westen blickten war die Welt noch in ordnung!
Auf dem Heimweg dachte ich noch, wow, ein Wetterwechsel wie in den Alpen!
Doch je näher ich meiner Finca kam, desto mehr schwand die Hoffnung, dass es dort trocken sein wird und darauf waren wir überhaupt nicht vorbereitet! Vor der Abfahrt duschte ich noch in der prallen Sonne! Aber ok, die paar Sachen werden heute sicher wieder trocknen!
Das sind ganz schlechte Nachrichten: Der Laden, in dem man viele wichtige deutsche/österreichische Produkte, wie mein Gerstenmehl, Erdnussöl und vieles mehr her bekommt, schließt bald, weil die Bürokraten ihnen das Leben immer schwerer macht!
Nachdem wir uns energetisch vollgetankt hatten, fuhren wir eh erst mal kurz zu Ester, nach Tacoronte, um dort ein Auto stehen zu lassen. Auf diese Nachricht, die ich vor Ort erfuhr, flitzte ich sofort zu dem Geschäft und kaufte erst mal 30kg Gerstenmehl, dass mein Sauerteig in nächster Zeit garantiert was zu futtern bekommt!
Dann schnappte ich die letzten Gläser Zuckerrübensirup, den ich statt Zuckerrohrmelasse für die Mikroorganismen nutzen werde. Genug für 5 Monate, je 3 Tanks Mikroorganismen. Bis dahin schnappe ich mir immer wieder Zuckerrohrmelasse, weil man die günstigen kleinen Gläser auch nicht immer bekommt. Hab damit alleine heute mehr als ein Drittel gespart!
Im ersten Foto sieht man sogar Gerstenkörner! Die hab ich zum Anpflanzen gekauft, um mal die ersten Erfahrungenn zu machen! Gerste gehört zu den robustesten und ertragreichsten Körnern überhaupt! Früher hat man pro Quatratmeter nur ein Korn gesetzt und die heutigen Qualitäten können 2000 – 4000 Körner pro Pflanze liefern! Sie bilden bessere Wurzeln und sind auch besser für den Boden! Weizen hat nur 50 Körner pro Pflanze und ursprünglich waren es nur 16! Dann gäbe es noch viele Barrieren, wie das entspelzen und Mahlen, aber jetzt schauen wir uns das halt mal Schritt für Schritt an.
Die letzen 4 – 100ml. Fläschchen mit steirischem Kürbiskernöl hab ich auch noch abgegriffen.
Ein Leben ohne diesem und Erdnussöl ist nur schwer vorzustellen! Wir werden auf noch mehr essentielle Dinge verzichten müssen, wenn wir keine anderen Quellen finden!
Meiner Ester gehts gut! Sie darf nach der Behandlung in der Hängematte schlafen und meine Cocomaus liegt mir zu Füßen. 🥰 Es ist so herrlich, dass sie frei rumlaufen darf! Mal ins Tal, wo ihr Deckchen unter Mamiˋs Hängematte liegt, mal Im Wohnwagen, dann forscht sie im und unter dem Container. Buddelt unter dem Wohnwagen. Geht zu ihrem Zitronengras und frisst, bis es wieder hoch kommt! 😅 Dann schaut sie mal wieder zum Meer, ins Tal, oder beobachtet Katzen und Hühner. Jagt Fliegen! Sie könnte auch ganz nach Hinten zum Wald und hat noch ein ganzes Paradies zu entdecken!
Ich wollte eben Esterˋs Stabmixer kleben, der neulich auseinander fiel, aber kurz davor, stellte ich fest, dass der gar nicht mehr läuft! Also rum fummeln, bis irgendein Deckel aufgeht!
Der Knopf ging ab und darunter fand ich Schrauben.
Als das Gehäuse bereits bei Ester auseinander rutschte, schnappte die Platine aus der Halterung. Deshalb passten die mechanischen Knöpfe, nicht mehr unter die Gummihaubenknöpfe vom Gehäuse! Man bekam das Gehäuse auch nicht mehr zusammen geschoben.
Gleich geklebt, schob ich das Ganze vorsichtig zusammen, weil wenn ich das mal geklebt hab, ist es aus mit auseinander ziehen!
Noch das Kabel raus wursteln und die Platine da oben einführen.
Und schon konnte ich wieder den Deckel drauf schrauben. Knopf drauf und testen. Das gerät flitzt wieder und lässt sich regeln! Das ist natürlich immer befriedigend wenn mal wieder eine Reparatur klappt! Für meine Ester freut mich das doppelt! ❤️
Jetzt nutze ich den günstigen Mond und pflanze endlich neue Samen!
Na das passt ja prima! Mein Freund Silvio, bei dem ich mich nachher in die Antennen setzen werde, fragte für eine Freundin, die hier ums verrecken keine frischen Chilis bekommt. Sie will eine Spezialsoße machen und ich fand ja am Anfang auch keine einzige frische Chili auf der Insel. Here we are:
Ich hab ja für mich schon so viele getrocknet, dass ich täglich ein bis zwei mal hier her komme um mir eine einzige frische Chili auszusuchen! 🧐😀
Bei mir steht auch schon ein Chiliöl, an das ich nie denke, weil meine Cobras kommen ja schon knusperfrisch auf den Tisch!
Jede einzeln raus geschnipfelt! 😳😅 Das dicke ist ne superscharfe kanarische von Bananentoni, die auch bald reifen.
Sie bräuchte wenigstens 500gr. frische Chili! Voila, darfs auch n bisschen mehr sein? 😄 1330 Gramm, von knackig bis spätreif, aber ohne Falten, damit man sie schön abwaschen kann.
So liebe ich die erste Szene des Tages! Dunkelgrau, dramatisch und mit goldenem Licht durchflutet!
Silvio ist so begeistert und fragt sich, wie er das jemals wieder gutmachen soll!? Genau meine Worte, nachdem er mich am Samstag von meinen Kopf und Nackenschmerzen erlöst hat! Wenn ich begeistert bin, dann hat das immer gute Folgen! In diesem Sinne hab ich Silvio bereits mit einem anderen superlieben Therapeuten verbunden und bereits neue Kundschaft für ihn begeistert!
Wir haben 22:10 Uhr, und die Grillen grillen ohrenbetäubend! 😀
Links Zuchini, mitte runde Kürbisse und rechts sind lange Riesenkürbisse.
Bei schönstem Wetter machte ich ein paar Pflanzenrunden mit lockeren Arbeiten.
Red Flamenco
Hier begutachte ich die neuen Maracujas auf dem neuen Draht.
Vor allem die Tangos sind von den Eidechsen sehr geschädigt und angefressen.
Die ersten Blüten waren abgefressen, was mich angetrieben hat, die Pfosten zu setzen und den Draht zu spannen!
Manga Osteen.
Es gab viel Freude im Mangogarten.
Die frühe Manga Torbert.
Viele Bäumchen blühen, wachsen und tragen zugleich die ersten Früchtchen.
So ein ruhiger Snntag ist ideal um ein paar alte Blüten weg zu rubbeln, damit dort kein Pilzbefall aufkommt.
Der große Osteen wächst prächtig in alle Richtungen!Dr zweite kleine Keitt trägt auch erste Früchte.
Das sieht alles sehr gut aus, aber sie sind dieses Jahr teils viel später dran! Dafür wachsen sie nebenher extrem und das gab es letzten Sommer gar nicht. Noch ein Blick in den Wald:
Vorher.
Auch ein paar Pinien haben einen Zwischenschnitt dringend nötig!
Nachher.
Unten lasse ich sie wenigstens noch ein Jahr wuchern, weil die Stämme dadurch schon richtig schön dick und knorrig werden!
Vorher.Nachher.
Es ging gar nicht um Details, sondern nur darum die schlimmsten Verwucherungen aus zu dünnen und lange Triebe zu stutzen. Die Hauptgeschichte wird sich nachher eh auf den nächst höheren Ebene abspielen. Aber jetzt haben sie schonmal ein paar interessante Biegungen, Narben und Knicke, mit denen die Stämme nicht mehr so langweilig aussehen werden. Sonst wären es gerade Stengel mit Sternästen.
Salat, links Rucola und rechts Spinat.
So zupfelte ich überall ein bisschen rum und genoß das abwechslungsreiche Wetter! Es kommen immer mal Wolken, dann doch wieder die Sonne und man kann sich derzeit über beides Freuen! Um 17:00 Uhr stellte ich aber fest, dass man nicht mehr lange in der Sonne rumsitzen will!
Auch wenn meine Auftritt gestern sehr gut lief, war ich danach ziemlich kaputt! Vom stundenlangen Didgespielen verliere ich viel Feuchtigkeit und kann auch nicht ständig literweise nachschütten! Das Kopfweh kam zurück und ich hätte mich am liebsten direkt ins Bett gelegt! Dann entschied ich spontan, zu meinem Freund mit der Energieantenne zu gehen und fragte an. Glück gehabt! Wenn mir jemand was von Energie erzählt, ist das für mich erst mal sehr schwammig und nicht greifbar! Ich dachte, je schlechter es mir geht, desto eher kann ich einen vorher nachher Effekt beurteilen und der war wirklich beeindruckend!
Ich bekam noch eine Sonderbehandlung mit einer Art Stabantenne, die ich richtig gespürt hab! Es britzelte und blitzte und wurde an Stellen, wie meinem verspannten Nacken, sofort grenzwertig heiß! Es roch sogar merkwürdig verbrannt! Worauf Sylvio meinte, das sei Ozon, das bei dem Prozess entsteht. Er glaubt auch, dass bei mir ein Nerv im Nacken verklemmt sein könnte und empfahl mir einen Experten fürs einrenken, von dem er sehr überzeugt ist. Meine Schmerzen hatten sich in ein warmes wechselndes Feeling verwandelt. Manchmal stach es im Nachhinein nch etwas, dann strahlte es wieder richtig warm, aber der Schmerz war weg. Ich fühlte mich auf dem Heimweg auch richtig energiegeladen, wollte aber trotzem eine kurze Siesta machen. Dabei schlief ich sofort für 2-3 Stunden ein und war um 20:00 Uhr wieder richtig fit! Auf diesem Platz bekam ich übrigens zwei mal ein Glas Wasser, das angeblich nach einer Minute zu hexagonalem Wasser stark aufgeladen wird. Es ging nicht lange und ich musste zwei mal auf die Toilette rennen! Das war schon auffallend und alles in allem ein absolut greifbarer Effekt! 🚀 Wahrscheinlich gehe ich morgen nochmal hin und treffe dort meine Lieben, Ester und Cocolisa. Dann lade ich ein ein paar Flaschen Wasser auf und verscherbel diese literweise! 😀 Einmal Schwabe immer Schwabe! 😄
Nachdem ich meine Haare fünf Tage mit Lavaerde wasche, stehen sie nicht mehr so trocken ab. Darum freut sich meine Ester weil ich, nach ihren Worten, nicht mehr so verrückt aussehe! 🤪😀
Und das ist ohne Haargummi, was meine Managerin ebenfalls empfiehlt! Mir ist das ja ziemlich Wurst, aber ich stimme ihr zu und freue mich vor allem über das Gefühl, weniger trocken Stroh auf dem Kopf zu tragen!
Der Start in den Tag war wegen Kopf und Nacken mühsehlig, aber es geht rechtzeitig aufwärts! Hab die Sitar schön gestimmt und freue mich sehr auf das Spielen! Heute könnte extra eine Politikerin im Publikum stehen, um mich für eine reguläre Zusammenarbeit zu beschnuppern. Also Daumen drücken! Es zieht angenehm zu! 😎
Seit langem hab ich mal wieder Ingwer kombucha gemacht.
Reiner Ingwersaft ist so stark, dass der Geruch in der Nase beisst!
Er zählt zu unseren absoluten Favoriten, nur findet man selten biologischen Ingwer! Mein Ingwerbier hab ich damals irgendwann abgebrochen, weil es nicht so lebendig war, wie es sein müsste. Dann dachte ich an Pestizite und warf es weg. Kombucha ist eh besser!
Das hier ist eine Granate mit 250ml Konzentrat auf 8l. Kombucha.
Richtig scharf das Zeugs! 😳☺️ Neulich hatte ich ein gekauftes Ingwerbier, das dem australischen Bundaberg total nah kommt. Im Vergleich ist das Produkt total süß und läbbrig!
Der Tag fing schon ganz gut an und wurde angenehm grau, bei perfekten Temperaturen!
Einige Stunden hab ich mit Jauche verteilen verbracht, um die Wachstumszeit nochmal richtig anzufeuern! Maracujas, Tomaten, Okras, Papayas, aber auch schwarzer Bambus und Palmen. Es gibt eine Menge für das ich gerne laufe und Wasser schleppe! Die Jauche wurde neulich mit Hühnermist und Bokashisoße angesetzt. Beide riechen auf ihre Weise total konzentriert und scharf! Nach einer Woche riecht es ganz weich und erdig! Dann kommt noch ne riesen Ladung Wurmsoße dazu. Am Ende mische ich es mit ca 90% Wasser.
Bei den Tomaten sehe ich, dass die letzte Düngung schon richtig anschlägt! Sie waren im Vorjahresbeet natürlich ganz blass, weil diesmal kein Mist mit rein kam. Jetzt rollen sie schon wieder die Blätter und werden dunkel! So packen die das gerade noch ab, weil es sind ja Starkzehrer!
In wenigen Minuten treffe ich mich mit Ester und Cocolisa! Wir fahren nochmal zu unserem gemeinsamen Freund Peter nach Chio. Ich checke nochmal die Bewässerung und Ester lässt ihren Bus dort stehen, damit Peter ihr eine Schublade ins Wohnmobil bauen kann. Vielleicht machen wir damit mal Urlaub auf einer anderen Insel. ☺️
Drähte spannen kann erst mal eine undankbare Arbeit sein! Wenn man viele Meter abwickelt und diese sich wie Spiralfedern aufwickeln, kann der Draht überall hängen bleiben, abknicken, verkuddeln, oder alles auf einmal.
Dieses Dreieck schafft etwas mehr Privatsphäre für mich und die Nachbarn.
Gestern Abend betonierte ich bereits zwei kurze Pfosten ein, an denen ich die Drähte spannen kann. Oben markierte ich den fast unsichtbaren Draht und links einen der beiden Pfähle, an dem alles endet.
Das ist das Bild, von dem ich neulich bei Nacht den Laser fotografiert hatte. Im Busch sieht man den nächsten, neuen Pfosten und die Drähte hängen auch hier fast unsichtbar in den Lüften. Rechts steckt der zweite Pfahl und hier sind auch die Spanner.
Wenn man genau hinschaut, sieht man die Drähte vor dem Nachbarhaus, das mit den Maracujas allmählich aus der Sicht verschwinden wird! Die dunkle Pflanze ist eine Passiflora Red Flamenco, die mich zu der Tat motiviert hat.
Vorne stehen zwei Flamencos und hinten zwei Tangos und sogar eine Granadilla.
Am hinteren Pfeil markierte ich den zweiten Pfosten. Das hängt jetzt alles abstrakt in der Luft rum, aber ich lass quasi die Pflanzen schonmal voraus wachsen, bevor die Landschaft in Form gebracht wird.
Schon wieder 16 Uhr 😳 und ich frühstücke die ersten wachsweichen Eier von Josefa und Antonia. 🥚🤤😋
Letzte Nacht klingelte der Wecker und ich konnte gerade noch die Flamme ausschalten, bevor ich wieder schlafend ins Bett fiel. Es war gut das Brot im Ofen abkühlen zu lassen. Der Röstgrad von der Saat und vom Ganzen macht den letzten Tick eines kaum zu steigernden Ergebnisses aus!
Avocado, no Salz und Rucola aus dem Salathäuschen.
Just in case, stelle ich eine Protion Vitaminsaft für Ester kühl.Letzte Nacht gab es einen Fruchtsalat und heute kommen noch frische Vitamine für die Hühner oben drauf.Ein schöner Hühnerbrei der ganz fein duftet! Große Aufregung im Hühnerstall!
Ich sah schon oft Hühner ohne Federn am Hals und bin mit meinen glänzenden Fläumchen mehr als zufrieden! Sie strotzen vor Gesundheit!
Das sind solch individuelle Charaktere, dass man sie an den Stimmen erkennt! Morgens ist es ganz leise und wenn sie die Türe hören geht es los! 😅
