Letzte Nacht klingelte der Wecker und ich konnte gerade noch die Flamme ausschalten, bevor ich wieder schlafend ins Bett fiel. Es war gut das Brot im Ofen abkühlen zu lassen. Der Röstgrad von der Saat und vom Ganzen macht den letzten Tick eines kaum zu steigernden Ergebnisses aus!
Avocado, no Salz und Rucola aus dem Salathäuschen.
Just in case, stelle ich eine Protion Vitaminsaft für Ester kühl.Letzte Nacht gab es einen Fruchtsalat und heute kommen noch frische Vitamine für die Hühner oben drauf.Ein schöner Hühnerbrei der ganz fein duftet! Große Aufregung im Hühnerstall!
Ich sah schon oft Hühner ohne Federn am Hals und bin mit meinen glänzenden Fläumchen mehr als zufrieden! Sie strotzen vor Gesundheit!
Das sind solch individuelle Charaktere, dass man sie an den Stimmen erkennt! Morgens ist es ganz leise und wenn sie die Türe hören geht es los! 😅
Es gibt zwischen den ganzen Alkoholikern auch viele interessante Menschen auf der Insel! Silvio, der mir neulich die Samen brachte, lud uns die Tage ein, seine Energetisierung zu testen, die ich nichtmal beim Namen nennen will:
Für mich war keine Zeit, aber mir gehts auch gut und ich wünsche mir nichts mehr als eine glückliche Ester!
Coco hab ich nach 2-3 Minuten in den Voraum gebracht und das war ihre Reaktion:
Nächstes mal will ich auch mal und dann machen wir folgendes: Coco kommt auf den Schoß und 2 x 8l. Wasser kommen mit rein, weil das bereits nach 1min. energetisiert ist! 🤔 Heißt, ich könnte in Esterˋs Zeitfenster minütlich die Flaschen wechseln! 😀 Da kommt der Schwabe ins Grübeln! 😄
Ausserdem ist das mal wieder eine Gelegenheit mit meinen Lieben durch Puerto zu schlendern!
Wir bekommen gerade einen Vorgeschmack auf den Sommer!
Im Anschluß besorgte ich ein paar Gartendinge und brachte für Ester ein paar Aromapflanzen mit, die ich abgesehen vom Lavendel, nichtmal kenne! Einfach der Nase nach. Vielleicht lege ich den ersten Aromagarten in einem Kasten an, weil für den perfekten Platz liegt noch viel Arbeit vor mir!
Die Katzen begrüßen mich immer herzlich! 🥰Mein Avocado Fuerte erstaunt mich jeden Tag! Dahinter ist mein Pflanzplatz für Töpfe und ich verschwinde beim Arbeiten regelrecht! Das macht Lust auf mehr, Lust auf Wald!
Hier begutachte ich die neue Wurmwanne. Die alten Weizengrasmatten stoppen Fruchtfliegen und bringen eine Pufferschicht, zwischen den matschigen Bokashi! Jetzt wo ich weiß, dass die Würmer wirklich alles in Erde umwandeln, kann ich auch mit den Grasmatten etwas Erde rein schichten. Das haben sich die Würmer echt verdient und sie gruppieren sich massenhaft in den Weizenresten. Jetzt in kommt wieder ein Fass Bokashi drauf.
Das weissliche ist ein Kombucha Skooby! Ich sah auch schon ein Video, in dem man das Zeugs getrocknet und Handtaschen genäht hat! 😳🙄🤔
Der neue Wasserhahn hat mein Leben bereichert! Nix mehr Gießkannen schleppen, sondern wie ein Profi rumspritzen und Zeit sparen! 😀
Im Dunkeln schraubte ich endlich eine Stange auf meine neue Mauer im Tal! Den Sockel hab ich damals mit Gewinde einbetoniert und sie ragt weitere 3m. in den Himmel. Den Laser legte ich hinter der Brücke auf eine Stange um quer über das Tal, dieselbe Höhe zu ermitteln und zu markieren. Jetzt kann ich sie oben abschneiden und für Drähte vorbereiten, damit neue Maracujas sich den Kletterpfad einnehmen können!
Hier sehen wir eine neue Tango. So lecker, dass man anfängt zu beten, aber ziemlich zwergwüchsig! 😄Die erste Flamenco Frucht konnte ich auch schon entdecken! 🥳
Das ist das neue Maracuja Beet, das ich erst im November in den Hühnerstall gebuddelt hab. Links steht die Panama Red und rechts die Flamenco, die abgeht, wie eine Edulis Grande! Auch bei der Flamenco schlage ich drei Kreuze, weil einem das exotische Geschmackswunder im Gesicht exploidert! 😀🥰🥳🤸 Jetzt kommt endlich die Saison der Maracuja Wunschkinder und das ist erst ein Anfang!
Kommt direkt ins Jauchefass und wird bald mit frischer Bokashisoße nachgefüllt.
Das ist eine Eierschale, die sich in dem sauren Mileu von dem fermentierten Kompost aufgelöst hat! Gelöstes Calcium! 🫠
Am Morgen hatte ich bereits auf der halben Finca Jauche und Wurmsoße verteilt! 🤪
Hier hab ich noch schnell sechs ghanesische Papayas umgetopft. Damit käme ich auf 9. Rechts investierte ich 4x neue Blumenerde und links mittelmäßigen Dreck mit 2/3 Wurmerde.
12:30 Uhr und ich reiße mit das T Shirt vom Leib! 😀
Noch schnell den Sauerteig für morgen ansetzen, Duschen und dann gehts zu meinen Lieben nach Tacoronte. Gemeinsam gehen wir nach Santa Cruz! 🥳🤸
Wieviel Jahre musste ich warten um diesen Schritt weiter zu kommen? Hoffentlich sind diesmal alle frisch und lebendig:
Cashew, stand auf Debyˋs Wunschliste! Sah ich in Australien und dachte, boah, bist du da ne Tüte zusammen kriegst, die du für wenige Münzen kaufen kannst!? Aber Deby erzählt aus ihrer Kindheit in Brasilien und dass sie auch die Früchte gerne verwertet haben. Tamarinde. Ebenfalls Debyˋs Wahl, weil ich das in Australien nicht als essbar wahrgenommen hatte! Aber ich mochte vor Kurzem auch noch keine Datteln! Diese hier kann man auch in Töpfen halten. Es können aber auch riesen Bäume werden!Keine Ahnung! Info wird nachgeliefert. Ich weiss eh nicht ob ich noch Platz habe!? 😄
Jetzt kommen die Highlights:
Knallgrüne Okrasamen, mit ein paar roten Exemplaren. 😳 Die vierte Sorte auf der Finca!Hatten wir auch schon vergeblich versucht, aber diese sehen supervital aus: Acai Palmen. 🥳
Wunderschöne Fiederpalmen mit rotblauen Beeren. Ein absolutes Superfood aus dem man Saft herstellen kann. Deby erzählte von Pop up Ständen in Brasilien, wo die Menschen in langen Schlangen anstanden, bis alles weg war und die verkauften Konserven! Das Zeugs muss wahnsinnig lecker schmecken und sehr gesund sein!
Best of Passiiflora!
Wie oft hab ich diese schon zu ziehen versucht? 700 – 800 Samen und bisher waren alle tot! Dafür hab ich jetzt ein gutes Samenzelt, in das keine Trauermücken kommen, weil die Keimdauer geht ewig! Hier zitiere ich die Beschreibung der Popenovii, die zu den „Top of the Planet“ gehören soll, wenn nicht Die:
„Die seltene Passiflora popenovii produziert wohl die köstlichste Frucht aller Passiflora. Das durchscheinende und sehr saftige Fruchtfleisch in der leuchtend gelben Frucht ist extrem süß und hat einen exquisiten, exotischen und parfümierten Geschmack.“
Dann noch die Alata, deren Blüten genauso schön wie die märchenhafte Granadillas aussehen, nur in Weinrot gesäumt! Ähnlich die Quadrangularis, die Monsterfrüchte heranwachsen lässt. 30cm und 5kg! Klingt ja fast nach Kokosnuss, die einen töten könnte, wenn sie dir auf den Kopf knallt! 😳 😄 Die letzten Zwei sind sehr heikel und nur schwer groß zu bekommen! Aber dann kann man das Paradies in einer Hand halten! Diesmal nehme ich nichtmal Quellwasser, weil selbst das zuviel Salz für den Start haben könnte! Lieber lass ich gleich mal ne Flasche Wasser aus dem Shop springen!
Heute hat sich schon eingies bewegt, aber fangen wir mit einem Ärgenis an:
So sehen die Spuren der Amseln aus, die meine ganze Mühe mit dem Mulch zerstören! Das wird mir mit dem neuen Mulch nicht mehr passieren, der quasi auf dem Alten drauf liegt!Die geschnittenen Maracujas lagen im Weg rum. Zack ins Loch! 😀
Das gibt jahrelanges Wurmfutter und die Fasern werden, mitsamt der Würmer, noch lange Zeit das Verbacken der Erde vermeiden!
Ein Zentner Kakteen.Vorher. Um an die Kakteen zu kommen, musste ich erst mal einen Weg ins hintere Drittel der Finca frei schneiden!Nachher. Die Palmeritas genossen den Schutz und Schatten der Büsche, sollten aber langsam ans Licht und von Schmarotzern befreit werden!Es leben noch drei Sorten und jetzt weiß ich auch wo ich die letzten zwei Zwergfächerpalmen dazu setzen werde!Eine Coco Palme schob sich durch die Büsche über zwei Meter in die Höhe. Sie ist auch viel dunkler als ihre Schwester im nächsten Bild!Romanzoffizianische KokospalmeDazwischen stehen noch zwei Kentia Palmen, von denen die wenigsten überlebten.
Jetzt noch zwei Zwergfächer Palmen und das gibt einen schönen Palmengarten vor dem Wald.
Auch links von dem Pfad hab ich aufgeräumt.Kaktus rein, hacken und mit Erde mischen…
Jetzt kann man also wieder schön bis zum Westhang durchlaufen! Unsere Spaziergänge werden wieder länger und auch Coco darf wieder viel Neues auf meiner Finca entdecken!
Die schöne Wurmerde ist so ein vitaler Kontrast, zu dem Dreck, den ich unter dem Wohnwagen raus gekratzt hab!
So wird weiter geschichtet: Erde, Kaktus, Wurmerde, bis eine neue Wurmtruppe einziehen darf:
Würmer Würmer!
DasWasser läuft schon und die Deckschicht ist zur Hand!
Keine 10 Sekunden und meine Würmer sind mitsamt Brut safe!
Jetzt darf sich das Ganze etwas setzen und die Würmer dürfen in die Tiefe sinken! Es gibt viel zu tun! Als ich heute im Looch stand, ging es mir bis zur Brust. Mit dem Stemmeisen rührte ich einen halben Meter tief Erde zwischen den Sand. Das müsste eigentlich schon tief genug sein, aber ich denke trotzdem noch über ein Hochbeet nach!
Jetzt hatte ich mir meinen Fruchtsalat und meine Bananen-Papaya Milch verdient! 😋
13:00 Uhr und es ist einfach nur perfekt!Mai 2020Heute.
Wow, den Kaktus hab ich schon um Tonnen erleichtert! Bald werde ich oben Massen raus schneiden und im Humus verwerten! Der obere Teil schiebt die Mauer noch mehr nach vorne! Folgendes ist auch Spannend: Jetzt zeige noch mehr Bilder aus der Zeit vom Mai 2020 und was da aktuell war: In der Zeit bekam ich gerade mal Fincawasser und begann die Bewässerung aufzubauen! 😳
Ich schälte und pflanzte die Nüsse meiner Coco Palmen!
Und ich trug noch die letzten Tonnen hinter dem Steingarten auf. Von der Terrasse und dem Pavillon Alto ganz zu schweigen! 😳 Aber das krasseste war; dass es nur noch wenige Wochen bis zu dem Rollerunfall waren, nachdem ich mit 14 Knochenbrüche heim flog! 😳 Wow, heute geht es mir gut und wieviele Steine ich seit dem bewegt habe: 🙄😳😅
Achso, fast vergessen: Mein Freund Silvio war da und brachte viele viele Samen:
Ganz teures und seltenes Zeug in dem Umschlag, links unten. Darüber eine Maracuja ähnliche Pflanze, die 200 mal so süß wie Zucker schmeckt! Tomaten, die sich perfekt für Ketchup und zum Einkochen anbieten kamen wie gerufen! Die roten Charapitas, die noch seltener und teurer sind als Gelbe! Die Gelben kommen auch bald.
Und jetzt kommt das Beste:
Noch ein Paket mit abgefahrenen Samen kam nach fünf Monaten aus Deutschland! Die hab ich zusammen mit Deby bestellt und heute Mittag machen wir es gemeinsam auf!
Nicht Weg, sondern weg! 😀 Seit gestern sind meine Lieben wieder vereint! 🥰
Natürlich vermisse ich meine Cocomaus jedes mal ein bisschen mehr, aber das geht mir mit Ester ja genauso! ☺️
Mein Brummkumpel tröstet mich auf betörende weise! 🥰El Sauzal.
Wir waren erst mal gemeinsam spazieren, bevor es eine Empanada mit Datteln und Schinken gab, die Ester uns mitgebracht hat. 🤤 Mit eigenem Salat! 🫡
Am früheren Mittag war ich zwei mal kurz ohne Coco einkaufen. Total süß, wie sie bei meinem Erscheinen erst aufgeregt kläfft und dann vor Freude hüpft und weint! 😀🥰
Mir gelangen noch zwei Aktionen, die mir in Zukunft viel Zeit sparen werden: Zum einen installierte ich gleich hinter dem Steingarten einen Wasserhahn, mit dem man in sekundenschnelle eine Gießkanne füllen kann. Von Dort kann ich auch einen Schlauch legen, mit dem ich von der Wurmwanne bis vor das riesen Pavillon komme.
Bei meiner Hilfsaktion sprang die Tage eine überflüssige Zeitschaltuhr für mich raus! 🥳 An dieser hängt jetzt einfach ein Gartenschlauch, mit dem ich vom Salathaus bis zum Bambus komme. Beim Bambus vergas ich schon drei mal das Wasser abzustellen, weil man doch beim Gießen von anderen Arbeiten abgelenkt wird. Dann könnten sogar die Tanks leer laufen. Jetzt hab ich zwei Gartenschläuche mit Uhr auf der Hochebene. Bei dem mäßigen Druck laufen etwa 10l. in der Minute durch die 25m. Schläuche. Ich installiere bei den Kürbissen und Papayas aber immer mehr Turbotropfer, dass ich mir auch das versorgen mit Bonuswasser sparen kann.
Gestern Nachmittag war es schon traumhaft in der Sonne zu duschen und auch heute früh sieht es vielversprechend aus!
Mein Hang leuchtet als erstes in der Sonne!
Es ist still und wunderschön! Jetzt kratze ich noch ein bisschen in meinem Avocadoloch! 😀 In freudiger Erwartung auf eine Lieferung, von der ich euch später gleich berichten werde! 🤸
Coco und ich haben es so glücklich zelebriert wieder auf meiner schönen Finca zu sein! Wir hüpften, wie in Zeitlupe, zwischen Papayas, Bananen und stacheligem Unkraut! 😅
Der Himmel war, abgesehen von einem völlig unbemerkten Versuch absichtlich das Klima zu verändern, völlig blau! 😀Das Meer auch! Blick vom Westhang.
Ich musste hoch klettern um Peter noch ein Bild von meinem Filter zu zeigen. Er ist nach vielen Monaten immer noch sauber! Der Sandfilter davor, scheint immer noch besser zu werden.
Aber es ist morgens immer noch frizebibberkalt! 🥶
Finca. 🥰
Auch heute heize ich, damit ich bei über 15º schreiben kann! Naja, die neuen Samen sind noch nicht da, aber in wenigen Tagen wirds dann mal wirklich Zeit für die Sommernächte!
Links steht mein Saft, in der Mitte Cocos Anteil und rechts der Schaum für die Hühner.
Das Vitalexperiment mit Cocolisa war ein Erfolg! Wir rannten durch die Gegend und obwohl bereits von mir getrieben, beschleunigte Coco noch um das Vierfache, um Katzen zu erschrecken. 😅
Endlich wieder ein frisches Brot! Das letzte teure Kürbiskernöl floss ein. Könnte aber genausogut wieder das günstigere Sesamöl sein!Das Rösten der Saat ist da schon entscheidender! 1,4 Kg. Superbröt!
Wenn es nicht eilt, werde ich es zukünftig langsam im Pfannentopf abkühlen lassen! Sonst gab es schon zwei mal Beulen!
Rechts, rücken der neue Salat und Spinat nach.Es gibt endlich Rucola, der allerdings nach Wasser schrie!
Mittlerweile wieder ein Highlight des Tages! Merke, für mich selbst: „Iß diesmal nicht wieder so viel, dass dir davon schlecht wird!“ 🤪 Wenn kein Calima kommt, muss ich ihn nichtmal waschen!
Nachmittags ist es wie fast immer perfekt! Wir lagen wirklich mal in der Sonne! Hornhauthobeln muss in den Alltag integriert werden! 🤦🏼♂️😄 Ansonsten bin ich noch tagelang am Aufräumen! Es ist gut, wenn immer irgendwo eine Baustelle angefangen ist! So konnte ich am Abend einfach mal sehen, wo ich raus komme, wenn ich noch 1-2 Stunden in meinem Avocadoloch rum kratze!
Die Schaufel ist komplett versenkt und der sandige Untergrund scheint minimal lockerer zu werden.
Ich weiss noch nicht, was die richtige Entscheidung ist! Das schluckt schon ganz schön viel Erde und ich hab noch drei Bäume! 🙈
Ein mal die Woche gibt es ein extra Ei. Heute von Josefa! 🥰
Am Tag 3. hab ich die Mission abgeschlossen! Jetzt ist eine komplette mehrstöckige Finca mit einem raffiniertem System automatisch bewässert, wie es an diesem Teil der Insel noch keiner gesehen hat! Es ist sparsam, weil man vielerorts keinen Tropfen Wasser sehen wird, weches direkt unter die Erde gedrückt wird.
Meine neueste Fallrohr &Tropfer Kombination ist schneller und günstiger aufgebaut. Ist nicht so empfindlich bei kleinsten Partikeln im Wasser und schüttet mehr Wasser in kurzer Zeit ins System! Mein altes System ist allerdings noch präziser und sparsamer!
„Set & Forget!“ Einstellen und vergessen, ist nur möglich, weil es inzwischen auf jahrelanger Erfahrung basiert. Ach bei dieser Mission hab ich wieder einiges dazu gelernt! Z.b. dass die Schaltuhren mindestens 0,5 Bar Druck brauchen und wie man das Problem umgehen kann, falls der Druck nicht vorhanden ist…
Lecker Tortillas mit Kombucha. 😀 Auch für mich eine tolle Inspiration.
Im Nachinein fiel mir auf, dass ich Freunde wie Peter nebenher mit Informationen nur so voillstopfen kann. Bäume schneiden, Wundheilung, wachstumshemmende Hormone usw. Tricks und Kniffe, die das technische Arbeiten erleichtern. Es macht Spaß, wenn man auf jede Frage eine Vielzahl von Antworten hat! 😀
Man sieht schon aus der Ferne, wie die Wolken vom Berg runter rollen.
Aber was hab ich gefroren! 🥶😀 Im Schnitt 5º kälter und auch heute morgen ist es sogar hier schrecklich kalt! Ich träume schon davon mich heute mal richtig in die Sonne zu legen! 😄🙈
Dann war endlich Cocotime! Meine liebe Maus war so geduldig und auch wenn sie mir gelegentlich nach läuft nähert sie sich so feinfühlig an! Das fiel mir im Vergleich mit einem anderen anwesenden Hund erst so richtig auf. Ester sagt immer, sie ist ein „Catdog“ und das trifft es auf so vielen Ebenen!
Hospital
Bei unserer Krankenhausrunde schnuppert sie rings um eine Imbissbude, weil es trotz des reinen Platzes natürlich eine Überflutung von Gerüchen gibt!
Ich lass ihr viel Zeit und Freiraum!Hier geht die Sonne gleich hinter La Palma unter.
Es war auf jeden Fall mal wieder schön und beeindruckend, in nichtmal einer Stunde durch so viele Welten zu reisen! Vom schönen Buen Paso, wie durch die Miniaturalpen in die aufregende Vulkanwelt. Wer ohne saftigen Rasen auskommt, bekommt hier echt viel geboten! 🥰
Heute war mein erster Tag bei einem Freund in Cio. Peter bat mich ihm mit der Bewässerung zu helfen, weil er von meinem System ganz angetan war.
Diesen Ausblick auf La Gomera hat man von seiner Terrasse.Da ist die Terrasse……und das ist der Blick nach Oben.In der Mitte ist ein nettes Häuschen in die Natur integriert.Klein aber fein und es ist fast alles da!
Nur der Strom ist auf eine Solaranlage begrenzt und man braucht einen 4 x 4 Wagen um mit dem Auto aufs Gelände zu fahren! Man kann auch nicht kurz mal zum Supermarkt laufen, aber wenn man den Wind in den Piniennadeln hört, könne man das fast schon als Entschädigung akzeptieren! Peter ist noch hin- und her gerissen, geht jetzt für lange Zeit auf Reise und würde das Ganze für 85k verkaufen. 2500m² mit einigen Mandelbäumen und vielen Pinien. Es gibt nicht so viel Erde wie in meinem Park, aber trotzdem viele Möglichkeiten, wenn man etwas kreativ ist. Sollte er doch zum bleiben zurück kommen, steht z.b. mein Salathäuschen ganz oben auf seiner Liste.
Heute hab ich ein paar Versorgungsleitungen mit den ersten zwei Zeitschaltuhren gelegt und morgen machen wir schon Nägel mit Köpfen. Vielleicht brauche ich noch einen dritten Tag und dann kann er selber noch einige Tropfer verteilen, bis alles nach Wunsch versorgt ist.
Obwohl es südlich, bzw. westlich der Berge liegt, war es mir den ganzen Tag zu kalt! Diese 18º waren bereits weiter unten, wo mein Auto an der Straße stand.
Coco kennt die Finca bereits und hatte einen schönen Tag. Sie liebt es so sehr verträumt in die Ferne zu schauen und da hat man ebenfalls einen weiten Horizont! Auf dem Pass war es dann nicht mehr lustig! 🥶Doch mitten in den Wolken hofft man schon auf Besserung!Und tatsächlich, die Finca liegt ganz unten in der Sonne! ☺️Zuhause fast windstille 20º.
Jetzt war natürlich erst mal Cocotime! Ich lud Isabel zu einem gemeinsamen Spaziergang mit Coco ein.
Hier sieht man das Wetter auf einen Blick……und meine bevorzugte Perspektive! So liebe ich das! Mich im goldenen Licht zu wärmen und während dessen über diese dramatische Stimmung da Oben zu staunen!
Herrlich, diese Kontraste! Jetzt noch Cocoˋs zweites Futter kochen und dann war ich aber erledigt!
Zum Glück ist alles da! Brot, Toniˋs Avocados und Kombucha! Wenn Avocados noch nicht ganz cremig sind, schabt man sie am besten mit viel Geduld aus. Wenn aber doch mal ein festeres Stück raus bricht, kann man es kaum platt drücken, weil es zum Wegrutschen tendiert! Wenn man aber mit dem Löffelchen leicht drauf hämmert, verwandelt es sich, ohne weg zu rutschen, zur Creme! ☺️ Übung macht den Meister! 😋😀
