Große Kartoffeln, 6 min. Im Siku.
Zwiebel, Knoblauch, Charapitas. Angesdünstet, bis es gold war und erste Röstarmonen, entwickelte.
Paprika und eine schöne Fleischtomate, aus dem Tomatenhaus.
Im Wechsel geschichtet. Immer ein paar Zwiebelringe, mit Charapitas, dazwischen.
Sahne, mit Muskatnuß, Pfeffer und Salz.
Ab in de Ofen. Nach 20min Unterhitze, die Form, mit den tollen Sicherheitshandschuhen, raus genommen und auf Holz gesetzt.
Parmesan drauf gerieben und rein mit Oberhitze.
Nach ein paar Minuten, kam die große Freude!
Wie viele Jahre hab ich von einem Backofen geträumt? Einfach mal was schön überbacken! 🤤
Es ist soweit und es schmeckt so lecker! 😋 Diese Abwechslung, die Zwiebel, Soße und Kruste, Traumhaft. 🤤
Könnten noch mehr Charapitas sein, aber auch diese haben es schon fein geprägt.
👌🤸🥳🧑🍳