Also dieser Morgen war echt ne PrĂŒfung! Schon beim Aufwachen roch ich, dass Bimba wieder ins Bett gepinkelt hat.
WĂ€hrend ich ihr Bettzeugs in die Waschmaschine steckte, pinkelte Bimba direkt vor meinen Sitzplatz und das ist eine schlimme Entwicklung!
Dann regnete es ununterbrochen und ich entdeckte zig neue Risse im Dach.
Nur ein Beispiel: Frisch gewaschene Winterdecken, mitsamt BezĂŒgen, schön verpackt, wurde alles nass. Darunter eine Kiste mit sicher 70 Kombucha Flaschen, die tip top, in einem Karton eingelagert waren. Jetzt waren es doch zwei Beispiele, aber so fand ich noch zig Probleme, die mich Stunden und Tage kosten werden, um es ein zweites mal zu waschen und zu pflegen!
Bei dem Piss trocknet ja auch nichts und danach blieb es kĂŒhl und grau.
Mein Weg ist weg! đł
Unten kam ich schon gar nicht mehr in meinen Wald.
Schade, das war vorher gestaltet, wie ein rundes Portal, aber mit dem WintergrĂŒn, ist es eh schön!
Neben dem AufrÀumen produziere ich Kombucha im Akkord.
Meine Klassiker Rot und Gelb. Rot mit Ingwersaft, schmeckt wieder wie Spezi, nur besser! Gelb mache ich zum ersten mal mit Ingwer und auch der schmeckt irre lecker! đ€€
Eine kleine Flasche steht bereits mit Druck im KĂŒhlschrank. Ein paar Weitere folgen morgen, damit sie maximal Druck aufbauen!
Morgen kommen nochmal 18 Liter in Flaschen. Dann setze ich nochmal 5 Liter fĂŒr die zweite Fermentation an. Vielleicht denk ich mir noch ein neues Aroma aus.
Am Samstag kommt Stefan 003, aus Deutschland zu Besuch und das Timing ist perfekt!
Nach fĂŒnf Jahren, hab ich die klassische Aussenleuchte vom Wohnwagen repariert. Ein perfektes Nachtlicht fĂŒr Bimba, falls sie nachts raus muss!