Letztes Jahr, freute ich mich ganz ähnlich, über prächtige orangene Charapitas. Am Folgetag war alles weg! 😳
Doch jetzt steht dort der perfekte Eidechsenzaun!
Diesmal trockne ich Zwischenernten in der Secadora und werde sie mit Vacuum einschweißen!
Mein letzter Wintervorrat wurde von den Käfern gefressen, was mich hart getroffen hat! 🥹😄
Bis man die kleinen Dinger zupfelt und dann noch die Blütenreste abgerubbelt hat, vergeht schon bei dieser Menge viel Zeit!
Die erste und einzige Bittergurke. Dünger lass ich jetzt mal weg! 🙄 Die Pflanzen wachsen prächtig!
Mit dem richtigen Werkzeug gehts!
👆In der Zwischenzeit, experimentierte ich weiterhin mit Agar Agar, Püree, Zucker und Timing.
Bis die ersten Mangas und Maracujas kommen, hab ich das perfekte Verfahren entwickelt!
Die Secadora wurde zum entscheidenden Mittelpunkt auf der Finca!
Nur in Folge dieser, setze ich mehr auf Bananen, noch mehr Mangas, Tomaten, Kräuter, Gewürze und Tees.
Püree mischen, Bittergurken und vieles mehr!